Вкусно есть и худеть!

Батат для похудения

Батат для похудения

  • Полезные свойства батата
  • Калорийность батата
  • Как приготовить батат для похудения
  • Противопоказания к употреблению батата

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Человечество всегда умудряется найти для себя глобальные проблемы. То люди целыми странами страдают от голода, то наоборот – не могут справиться с излишками пищи. Особенно это касается сегодня развитых государств, где высокий уровень доходов сочетании со стремлением получать от жизни все приводит к тому, что каждый третий человек сталкивается с проблемой лишнего веса.

И даже если «вынести за скобки» тот огромный вред, который несет ожирение для здоровья, от эстетического фактора никуда не денешься. Особенно это касается девушек, которые с ужасом ожидают наступления пляжного сезона, осознавая, что больше не смогут скрывать за просторными одеждами результаты невоздержанности в еде во время череды зимних праздников. Мужчинам тоже нелегко демонстрировать окружающим вместо мужественного торса тучные бока, выпирающие из шорт или плавок.

Что же делать? Искать для себя диету? У многих только от одного этого слова начинается депрессия. Добровольно обрекать себя на длительный физический и психологический дискомфорт, когда окружающие радуются жизни? Не пойдет!

Так есть ли менее болезненный вариант подготовиться к летнему сезону, не мучая свой организм лишением пищевого довольствия? Ответ положительный, ведь милостивая природа приготовила для человека целый список природных растворителей жира, которые позволяют похудеть без изнуряющей диеты.

Одним из таких продуктов является батат – овощ, который приобретает все большую популярность в нашей стране.

Полезные свойства батата

Другое название батата – сладкий картофель. Внешне он чем-то напоминает морковку, а на вкус – нечто среднее между картофелем и тыквой. Только значительно слаще, поэтому и называется сладким. Эта овощная культура, относящаяся к семейству вьюнковых, пришла к нам с американского континента. Батат богат клетчаткой и содержит вещества, стабилизирующие уровень инсулина, выделяемого в кровеносную систему, а значит, способен контролировать уровень сахара в крови. Эта особенность позволяет батату быть отличным помощником в борьбе с избыточным весом. Однако этим перечень полезных свойств сладкого картофеля не исчерпывается:

  • Сладкий картофель богат крахмалом, который своим смягчающим и обволакивающим действием помогает бороться с болезнями желудка и желудочно-кишечного тракта. Также в батате много клетчатки, которая хорошо помогает при запорах.
  • По содержанию калия с бататом не может сравниться ни одна другая овощная культура. Как известно, соли калия жизненно необходимы для правильного функционирования нашей сердечно-сосудистой системы, мышц, клеток мозга, почек и многих других органов. При любых диетах калий очень важен, так как помогает бороться с синдромом хронической усталости и предотвращает утомление.
  • Батат очень богат натуральными женскими гормонами, например, прогестероном, поэтому сладкий картофель является важным продуктом при наступлении у женщины климактерического периода.
  • Отличная сочетаемость с другими продуктами. Батат можно употреблять с любыми крупами, мясом, различными кислыми продуктами и острыми приправами. Это дает возможность готовить из батата одновременно вкусные и полезные блюда.
  • Благодаря наличию в сладком картофеле полифенолов и антоцианов он обладает хорошими противовоспалительными свойствами, а входящие в его состав фитонутриенты способны выводить из организма тяжелые металлы.
  • Клубни батата содержат большое количество бета-каротина, который необходим людям, имеющим проблемы со зрением. В этом смысле он даже предпочтительнее традиционно рекомендуемой для улучшения зрения морковки.
  • Функции антидепрессанта. Многие используют для поднятия настроения конфеты и пирожные, которые негативно влияют на фигуру. Батат способен с этой проблемой справиться ничуть не хуже, причем без отрицательных последствий.

Калорийность батата

Многих волнует второе название батата – «сладкий картофель». Как можно похудеть от сладкого? Спешим вас успокоить, данный плод, помимо того, что отлично сжигает жиры, сам имеет очень низкую калорийность – всего 70 ккал на 100 граммов. Поэтому смело можете вводить батат для похудения в свой рацион, даже если сидите на диете. В умеренных количествах он никак не повлияет на ваш вес.

Как приготовить батат для похудения

Сладкий картофель для наших широт является экзотическим овощем, поэтому далеко не все умеют его правильно готовить. Однако ничего сложного тут нет, сладкий картофель готовится даже быстрее обычного. Если же вы не знаете никаких рецептов, то сможете его употреблять даже в сыром виде – как морковку, предварительно очистив. Если вы умеете делать обыкновенное пюре из картошки, его рецепт из батата ничем не отличается, в блюдо также можно по желанию добавлять молоко и масло.

Помимо сыроедения между сладким картофелем и морковкой есть еще одно сходство – при варке они не только не теряют полезных свойств, но и приобретают новые. Помните лишь одну важную особенность, следует приступать к готовке батата сразу же после его очистки, так как он очень быстро чернеет при соприкосновении с воздухом. Либо же следует держать корнеплоды после очистки в холодной воде.

Очень полезным является добавление батата в салаты. Для этого следует его натереть на крупной терке. Наконец, вы можете приготовить из сладкого картофеля чипсы, нарезав его на дольки и подержав в слегка нагретой духовке, предварительно приправив по вкусу специями.

Противопоказания к употреблению батата

Батат для похудения не имеет каких-то конкретных противопоказаний кроме индивидуальной непереносимости, проявляющейся в виде аллергической реакции. Также не стоит употреблять сладкий картофель при обострении хронических язвенных болезней, так как он может раздражать слизистые оболочки внутренних органов человека.

При чрезмерном поглощении батат может навредить во время беременности либо в период кормления грудью (хотя это можно сказать о злоупотреблении практически любыми продуктами). Кушайте в меру!

Читайте также
  • Молоко с зелёным чаем для похудения

    Качественный зеленый чай является идеальным средством для похудения, поскольку имеет больше полезных свойств, чем черные сорта чая.

  • Диета с сыром тофу

    Соевый сыр тофу – вкусный и полезный продукт, который входит во множество разных диет, в том числе и для похудения.

  • Питьевая диета

    Минус десять килограммов и более, бодрость, легкость, готовность к подвигам – такие отзывы питьевая диета регулярно получает от подавляющего большинства последовательниц.



Оставьте свой комментарий