Вкусно есть и худеть!

Блюда из гречки для похудения

Блюда из гречки для похудения

  • Почему гречка?
  • Так чем же так полезны блюда из гречки для похудения?
  • Основные варианты гречневой диеты
  • Противопоказания к гречневой диете

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Вопросы похудения волнуют человечество уже не первое тысячелетие, однако своего апогея данная проблема достигла именно в наше время, когда большой процент населения может позволить себе регулярно употреблять больше пищи, чем нужно организму для нормального функционирования. При этом пища благодаря добавкам и приятному внешнему виду вызывает привыкание, и отказаться от удовольствия полакомиться, даже если чувства голода нет, становится все труднее. Свою негативную роль сыграл также технический прогресс, который привел к тому, что современному человеку уже не нужно много двигаться. А если еще и работа малоподвижная, то потратить съедаемые калории становится крайне проблематично.

Если вы думаете, что вам обязательно помогут спортивные секции, занятие аэробикой, утренние пробежки и так далее, то это не совсем так. Все эти старания будут напрасными, если ваше питание по-прежнему будет избыточным. Вы будете восстанавливать потраченные калории с той же скоростью, если не с большей. Тут важен комплексный подход к проблеме поддержания нормального веса, включающий в себя помимо регулярных физических нагрузок еще и здоровое сбалансированное питание.

Если же лишний вес стал уже суровой реальностью, необходимо переходить к более строгим мерам. Особенно, если отпуск на носу, а хочется на пляже показаться без лишних сантиметров в некоторых предсказуемых местах. Нужно заставить организм обходиться значительно меньшим количеством съедаемых калорий по сравнению с затрачиваемым их количеством. А называется такая методика приема пищи диетой.

Любая диета должна характеризоваться двумя основными принципами: эффективностью и безвредностью. То есть, организм должен продолжать получать все жизненно необходимые элементы, но при этом энергетическая ценность пищи должна оставаться на минимально возможном уровне.

Почему гречка?

Блюда из гречки для похудения используются человечеством уже весьма давно. Ее полезные свойства были подмечены еще в Древней Греции. Одним из главных ее достоинств является первое место по количеству белка среди всех известных ныне круп. Таким образом, гречкой можно заменить даже мясные продукты. В голодные 90-е годы многие семьи спасались этой крупой, при этом поддерживая свое здоровье на удовлетворительном уровне.

Так чем же так полезны блюда из гречки для похудения?

  • Первое и самое главное – гречневая диета абсолютно безопасна. Дело в том, что она не является «голодной» диетой. С гречкой человеческий организм получает достаточное количество энергии и нужных для жизни микроэлементов. Большинство диет сопровождается непрерывным чувством голода, стрессами, раздражительностью и усталостью. С гречкой это вам не грозит. Тибетские монахи издавна ее используют для длительных очистительных постов, вовсе отказываясь от иной еды.
  • Отличная усваиваемость. Поэтому можно не бояться калорийности гречки – сколько бы вы ее ни съели, вы не потолстеете. Зато чувства сытости добиться можно запросто.
  • Высочайшая эффективность. Хоть гречневая диета и не относится к самым краткосрочным, она позволяет за пару недель похудеть на 12 и больше килограммов. Причем, чем больше у вас лишнего веса, тем выше будет эффективность похудения.
  • Гречиха является хорошим антиоксидантом, так что вместе с лишними килограммами вы сможете почистить свой организм, избавив его от токсинов. В гречке содержится много клетчатки, которая в кишечнике выполняет функцию «метлы», собирая и выводя шлаки из организма.
  • Гречка содержит в себе запас фолиевой кислоты, которая ускоряет процесс кроветворения в организме, а также укрепляет сердце и стенки кровеносных сосудов. Употребляя ее, вы снизите риск заболевания склерозом, геморроем, анемией, варикозным расширением вен.
  • Повышение иммунитета. Так как в гречке содержатся витамины групп B1, B2, B6 и P, а также кальций и железо, вы укрепите свою иммунную систему.

Основные варианты гречневой диеты

  • Классическая. Вариант для самых стойких, который вознаграждается максимальной эффективностью. Заключается в употреблении одной лишь гречки, приготовленной на воде. Ориентировочно следует употребить 1 стакан крупы в течение дня. Но при желании можно и больше, тут никаких ограничений. Также можно пить в любых количествах несладкий зеленый чай либо простую негазированную воду.
  • Кефирная. Если вы к классическому варианту добавите еще в сутки литр однопроцентного кефира, эффективность диеты практически не изменится. Более того, вы сможете достигнуть сразу двух результатов. Помимо похудения, употребление кефира поможет восстановить баланс витаминов A, B2 и B12, что благоприятно скажется на работе желудочно-кишечного тракта и ускорит выведение шлаков из организма.
  • Гречка плюс сухофрукты. Эти два продукта хорошо дополняют друг друга и помогают продлить диету, если вы на крупу и кефир уже смотреть не можете. Можно добавлять в гречневую кашу сушеные яблоки, курагу, изюм, чернослив, но знать и меру. К примеру, 4-5 штучек кураги будет вполне достаточно.
  • Гречневые шарики. Очень перспективная гречневая диета для занятых людей, которые не могут себе в течение дня готовить кашу. Они могут взять с собой утром запас таких шариков и употреблять их в пищу при появлении чувства голода в течение дня.
  • Гречка плюс авокадо. Новое веяние в гречневых диетах, активно продвигаемое современными диетологами. Употребление авокадо практически не добавляет калорийности, однако позволяет повысить количество усваиваемых микроэлементов и витаминов. Способ приготовления очень прост: сваренную крупу смешиваете с дольками авокадо из расчета 3 столовых ложки гречки на одну дольку.

Противопоказания к гречневой диете

Единственным противопоказанием к длительному употреблению гречневой крупы является наличие серьезных заболеваний желудка, особенно на стадии обострения. Также не стоит использовать блюда из гречки для похудения беременным женщинам, чтобы не спровоцировать у малыша аллергическую реакцию.

Читайте также


Оставьте свой комментарий