Вкусно есть и худеть!

Что происходит с кожей во время похудения

Что происходит с кожей во время похудения

  • Изменения кожи во время снижения веса
  • Роль витаминов и коллагена в поддержании тургора кожи
  • Как предотвратить появление растяжек после похудения

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Автор: к.м.н., научный сотрудник клиники ФГБНУ "НИИ питания", научный консультант клиники "Питание и здоровье" Дарья Русакова.

Кожа может потерять упругость и эластичность не только с возрастом, но и в процессе набора и снижения веса. На состояние кожных покровов влияет много факторов: питание, уход, курение, инсоляция и др.

Тургор кожи зависит от количества в коже эластина и коллагена, которые сохраняют плотность стенок клеток кожи. Эластиновые и коллагеновые волокна отвечают за плотность прилегания кожи к подкожно-жировой клетчатке. При резком наборе веса происходит перерастяжение волокон,  атрофия кожи в виде узких волнистых полос разной ширины, имеющих окрас от белого до красно-фиолетового, локализующихся преимущественно в местах наибольшего растяжения кожи (растяжки или стрии). Разрушается сетчатый слой дермы при сохранении эпидермиса, повреждаются сосуды, коллагеновые и эластические волокна. Обычно стрии появляются на груди, животе, бедрах и ягодицах, могут появиться также на внутренней стороне руки и плечах. К сожалению, даже при условии снижения веса, полностью избавиться от них нельзя. Свежие стрии розового цвета можно  сделать менее заметными, если вовремя начать лечение. Поэтому очень важно, чтобы в течение жизни масса тела оставалась относительно постоянной.

Роль витаминов и коллагена в поддержании тургора кожи

Во время снижения веса необходимо своевременно увлажнять кожу и стимулировать выработку коллагена и эластина. Правильное питание и употребление жидкости играют важную роль в поддержании молодости кожи.

В процессе снижения веса организм должен получать с пищей достаточное количество витаминов и антиоксидантов, т.к. в процессе разрушения жировой массы интоксикация в организме нарастает.

  • Витамин С интенсивно стимулирует процессы обновления и омоложения в коже: усиливает синтез коллагена, повышает защитные функции кожи, оказывает мощное антиоксидантное воздействие.
  • Витамины группы В стимулируют обменные процессы в коже. Так, витамин В1 помогает предотвратить преждевременное старение кожи, витамин В2 способствует улучшению цвета лица, а витамин В9 помогает защитить кожу от вредного воздействия окружающей среды.
  • Дефицит витамина РР приводит к потере эластичности, ухудшению цвета кожи и шелушению.
  • Витамины А и Е помогают сохранить влажность кожи, защищают капилляры от ломкости, а также поддерживает ее эластичность.

Современные продукты питания не могут обеспечить организм всеми необходимыми веществами. При ограничении калорийности рациона происходит не только снижение количества поступающих белков, жиров и углеводов, но и витаминов, макро- и микроэлементов. Для предотвращения гипо- и авитаминоза в период снижения массы тела (похудения) необходимо восполнять количество витаминов и минералов в организме, используя витаминно-минеральные комплексы или обогащенные продукты питания.

Адекватное содержание белка в пище способствует не только поддержанию мышечной массы, каркаса тела, но и способствует синтезу коллагена и эластина в коже.  Коллаген повышает тургор кожи,  замедляет процессы старения, препятствует образованию морщин, способствует удержанию в коже жидкости, улучшает состояние ногтей и волос.

Молодой организм способен самостоятельно вырабатывать достаточное количество коллагена. Организм начинает хуже вырабатывать естественные коллаген уже с 25-30 лет, и с годами процесс становится все стремительнее. Чем старше человек и чем больше веса потеряно, тем медленнее будут происходить процессы восстановления контуров тела.

Результаты исследований, опубликованные в последние несколько лет, поддерживают гипотезу, что потребление коллагена с пищей способно стимулировать синтез собственного коллагена фибробластами.  Чаще всего используется коллаген животного происхождения, например, рыбий или свиной. Есть и растительный коллаген, но он хуже усваивается человеческим организмом.

Как предотвратить появление растяжек после похудения

В некоторых традиционных пищевых продуктах (холодец, хаш, желатин) белковая составляющая представлена в основном коллагеном. Но усваивается этот коллаген крайне плохо, т.к. не обладает способностью проникать в глубокие слои кожи и заменять поврежденные коллагеновые волокна  кожи. К тому же, чтобы получить хоть какой-то клинический эффект, необходимо употребить не одну порцию холодца или хаша, а эти блюда, как известно, с трудом можно назвать маложирными и низкокалорийными.

Для решения этой проблемы были разработаны способы получения низкомолекулярного коллагена, биодоступность которого составляет до 95%. Молекулы гидролизата  очень малы, что позволяет легко проникают в клетки кожи возвращая ей упругость и подтянутость. Коллаген удерживает влагу, тем самым препятствуя дряблости и сухости  кожи, положительно влияет на капиллярную стенку, улучшая тем самым микроциркуляцию. Он также благотворно сказывается на эластичности связок и сухожилий.

При снижении веса происходит частичное обезвоживание организма. Для выведения токсинов и продуктов распада из организма необходимо выпивать 2- 2,5 литра жидкости. Лучше, если это будет питьевая вода без газа. Многие худеющие боятся пить жидкость, полагая, что это замедлит скорость снижения веса. На самом деле это миф, недостаточное количество потребления жидкости усилит дряблость и провисание кожи, а также негативно скажется  на цвете лица и тела. Если в пище нет избытка поваренной соли, то употребляемая жидкость будет проходить транзитом, выводя через почки все вредные вещества.

На качество кожи во время снижения веса большое влияние оказывает не только нормальное функционирование почек, но и правильное функционирование желудочно-кишечного тракта и качественный состав кишечной микрофлоры. Для нормальной работы желудка и кишечника необходимо ежедневное поступление пищевых волокон, пре- и пробиотиков. Эти компоненты пищи способствуют не только очищению организма от шлаков и токсинов, но и выведению лишнего холестерина.

Важную роль в восстановлении кожи играет уход, водные и физиопроцедуры а также регулярные физические нагрузки.

Только комплексный подход способствует улучшению микроциркуляции и усиливает процессы регенерации кожи, способствуя здоровому похудению и предотвращению преждевременного старения кожи.

Читайте также


Оставьте свой комментарий