Вкусно есть и худеть!

Диета стол 8 меню на неделю

Диета стол 8 меню на неделю

  • Что нужно знать о программе питания? 
  • Рацион и состав диеты №8
  • Рекомендуемые продукты
  • Диета 8: меню на неделю

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Среди множества полезных систем питания, разработанных профессионалами, стол №8 отличается особой широтой применения. Это диетический режим, нацеленный на снижение веса при нарушенном обмене веществ. Этому методу следовали и следуют врачи при разработке санаторных программ, при стационарном и курортном лечении ожирения.

Что нужно знать о программе питания? 

Диета «Стол 8», меню которой сводится к лечебному питанию, отлично подходит не только для пациентов с ожирением, но и для всех, кто просто хочет избавиться от лишних килограммов. Этот полезный режим позволяет наладить работу органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы и кровообращения.

Тем, кто намерен использовать преимущества системы и меню диеты стол 8 по максимуму, нужно пояснить, что при данном режиме питания снижение веса достигается за счет уменьшения количества соли и полного отказа от углеводов. Питаться нужно часто, 5-6 раз в день. При этом придется сократить жиры и снизить общую калорийность всех блюд. Количество белка в рационе диеты №8 не снижается, но и не повышается. Основными источниками витаминов и сахаров, а также пищевых волокон на период диеты становятся сырые овощи и фрукты.

Обратите внимание: в рамках диеты 8 меню на неделю составляется из блюд, которые готовятся в духовом шкафу, варятся или тушатся. Жареное, протертое и рубленое употребляется с ограничениями. Перед обжаркой мясо требуется отварить.

Среди основных правил и принципов, разработанных диетологами, наиболее важны для соблюдения требования к разгрузочным дням и употреблению воды. Так, суточный объем потребляемой жидкости для худеющих по диетическому столу №8 уменьшается до 1,5-1,8 литров в день. Причем учитываются не только напитки, но и жидкости, полученные с учетом супов. Что касается разгрузочных дней, то они базируются на монодиетах из мяса, молока, арбузов и прочих продуктов.

Рацион и состав диеты №8

Формула диетического стола №8 проста:

  • белки – 100 г
  • жиры животного происхождения – 40-50 г
  • жиры растительного происхождения – 30-40 г
  • углеводы – 200 г.

Учитывается также пропорция микроэлементов и витаминов:

  • истинный витамин A 0,4 мг
  • витамин А- 15,6 мг
  • витамин B1 - 1,1 мг
  • витамин B2 - 2,2 мг
  • витамин PP, витамин B3 - 17 мг
  • витамин С - 150 мг
  • Na 3 г
  • K 3,9 г
  • Ca 1 г
  • Mg 0,45 г
  • P 1,6 г
  • Fe 0,035 г.

Общая калорийность рациона - 1700-1900 килокалорий, для очень полных людей этот показатель снижается до 1200-1600 килокалорий.

Рекомендуемые продукты

Стоит помнить, что все продукты, требующие термической обработки, запекаются или отвариваются с минимумом соли. Мясо и птицу не молоть, рыбу можно порубить.

Допустимы к употреблению:

  • хлеб из муки грубого помола, с отрубями;
  • овощные супы с добавлением круп (гречка, ячневая, перловая);
  • молочные супы;
  • нежирные бульоны;
  • постная говядина;
  • курятина;
  • индюшатина;
  • крольчатина;
  • постная рыба;
  • морепродукты;
  • молоко и кисломолочные продукты (за исключением сливок и сметаны);
  • яйца – не более 1 штуки в день (всмятку, белковые и овощные омлеты);
  • свежие овощи, фрукты и ягоды;
  • несладкие кисели и компоты, травяные чаи, настой шиповника;
  • сахарозаменители.

В STOP-списке представлены следующие продукты:

  • выпечка из белой муки, сдобная и слоеная;
  • макаронные изделия;
  • маргарин;
  • майонез;
  • пряности и специи;
  • копчености и консервированные продукты;
  • колбасы, сардельки и сосиски;
  • жирные сорта мяса, птицы, рыбы;
  • супы на густом бульоне;
  • сыр;
  • кондитерские изделия;
  • супы с картофелем, бобами, макаронами;
  • рисовая крупа;
  • манка;
  • овес;
  • мед;
  • шоколад;
  • алкоголь.

Диета 8: меню на неделю

Есть несколько вариантов диеты №8, называемые стол №8 А и стол №8 0. Первый вариант более жесткий, чем обычный стол №8. Он нацелен на снижение большого веса, поэтому долго в этом режиме питаться не стоит. Калорийность снижена до 1100-1300 килокалорий.Диета №8 0 еще строже (700-800 килокалорий), и ей следовать можно лишь совсем непродолжительное время. Применение такого режима питания допустимо лишь при отсутствии каких-либо хронических заболеваний.

Следует помнить, что указанные варианты этого диетического стола могут применяться лишь под наблюдением специалистов контролирующих то, как протекает диета 8. Меню на неделю, составленное самостоятельно, должно содержать не менее 1200-1600 килокалорий.

Читайте также


Оставьте свой комментарий