Вкусно есть и худеть!

Диетическая гречка по-восточному

Диетическая гречка по-восточному

  • Вторые блюда
  • Гарнир
  • Пикантно и вкусно
  • Время приготовления 40 мин
  • Всего 108 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Гречка - 200 г
  • Шампиньоны 5-6 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Перец чили - ½ стручка
  • Соевый соус по вкусу
  • Лимонный сок 2 ч. л.
  • Семена кардамона, мята
  • Соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм::
  • Калории: 106,7 ккал
  • Жиры: 1,3 г
  • Углеводы: 19 г
  • Белки: 5,6 г
Способ приготовления
  1. Гречку залить двумя чашками воды, накрыть крышкой и поставить на сильный огонь.
  2. Когда вода закипит, посолить по вкусу. 
  3. Мелко нарезать лук.
  4. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить гречку до готовности.
  5. Шампиньоны вымыть, почистить и нарезать пластинками. 
  6. На сковороде с антипригарным покрытием сделать следующую зажарку: 2 ст.л соевого соуса, 2 ч.л. сока лимона, семена кардамона, мелко нарезанные чеснок и перец чили, лук, шампиньоны, лимона.
  7. Все вместе обжарить на небольшом огне в течение 2-3 минут. Добавить гречку, немного соевого соуса (если потребуется), перемешать и украсить листьями мяты. 
     
Читайте также


Оставьте свой комментарий