1. Главная
  2. Рецепты и статьи
  3. Диетическая печень в сырном соусе

Диетическая печень в сырном соусе

Диетическая печень в сырном соусе
Ингредиенты
Печень говяжья - 0,5 кг
Плавленый сыр - 150 г
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Мука пшеничная - 1 ст.л
Соль, черный перец - по вкусу
Зелень - по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 138.8
Жиры - 3,94 г
Углеводы - 10 г
Белки - 15,61 г
Способ приготовления
1. Печень хорошо промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки.
2. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
3. Лук, морковь и печенку выложить на сковороду с антипригарным покрытием и обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. Постоянно помешивать.
4. Посолить, поперчить, толовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды.
5. Когда вода закипит, выложить кусочки плавленного сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. 
6. Перед подачей на стол посыпать мелко порубленной зеленью.
Читайте также
Фитнес-блинчики
Очень быстро и вкусно Время приготовления 10 мин Всего 114 ккал
Салат «Банановый рай»
Полезный и сладкий Время приготовления – около 40 мин Всего 140 ккал
Коктейль «Заряд бодрости»
Свежий и бодрящий Всего 35 калорий Время приготовления 10 минут
Рис с тыквой и изюмом. Постный рецепт
Вкусный гарнир Время приготовления 30 мин Всего 149 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!