Вкусно есть и худеть!

Диетическая печень в сырном соусе

Диетическая печень в сырном соусе

  • Вторые блюда
  • Сытно и низкокалорийно
  • Время приготовления 40 мин
  • Всего 138 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Печень говяжья - 0,5 кг
  • Плавленый сыр - 150 г
  • Репчатый лук - 1 шт
  • Морковь - 1 шт
  • Мука пшеничная - 1 ст.л
  • Соль, черный перец - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм::
  • Калории: 138.8
  • Жиры: 3,94 г
  • Углеводы: 10 г
  • Белки: 15,61 г
Способ приготовления
  1. Печень хорошо промыть, удалить лишние пленки и нарезать на небольшие продольные кусочки.
  2. Лук очистить и мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке.
  3. Лук, морковь и печенку выложить на сковороду с антипригарным покрытием и обжарить на среднем огне примерно 8-10 минут. Постоянно помешивать.
  4. Посолить, поперчить, толовую ложку муки и хорошенько перемешать, а затем влить стакан воды.
  5. Когда вода закипит, выложить кусочки плавленного сыра и, не забывая помешивать, дождаться его полного растворения. 
  6. Перед подачей на стол посыпать мелко порубленной зеленью.
Читайте также


Комментарии пользователей
  • Зарина Москва, 29 лет, 18.12.2017
    Очень люблю этот рецепт и печень, в ней столько полезного! сыр беру Hochland, у него более нежный вкус.
Оставьте свой комментарий