Вкусно есть и худеть!

Диетическая печеночная запеканка

Диетическая печеночная запеканка

  • Вторые блюда
  • Горячее
  • Сытная и вкусная
  • Время приготовления – около часа
  • Всего 105 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Печень говяжья - 300 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Молоко - 4 ст.л.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Укроп - 15 г
  • Картофель - 300 г
  • Сметана - 1 ст.л.
  • Чеснок - 1 зуб.
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 105,1 ккал.
  • Жиры: 2.7 г
  • Углеводы: 11,8 г
  • Белки: 9.8 г
Способ приготовления
  1. Очистить картофель и отварить его.
  2. Вымыть, высушить и порезать печень.
  3. Почистить лук, чеснок, морковь.
  4. Лук порезать на дольки, морковь – кружочками
  5. В блендере измельчить лук, чеснок, морковь, печень.
  6. Выложить готовый фарш в миску, добавить измельченный укроп, 1 яйцо, молоко и муку. Хорошо перемешать.
  7. В отдельную миску выложить готовый картофель, размять его в пюре. Добавить яйцо и сметану, хорошо перемешать.
  8. В форму для запекания выложить картофельный слой, хорошо разровнять.
  9. Сверху вылить печеночный слой. Выпекать в духовке 50 минут при 180 градусах.
Читайте также


Оставьте свой комментарий