Вкусно есть и худеть!

Диетические котлеты из баклажанов

Диетические котлеты из баклажанов

  • Вторые блюда
  • Полезно и низкокалорийно
  • Время приготовления 30 мин
  • Всего 124 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Баклажаны - 2 шт.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Хлеб - 150 г
  • Молоко - 100 мл.
  • Мука - 100 г
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Растительное масло - 6 ст. л.
  • Соль, черный перец по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 124.1 ккал.
  • Жиры: 5.6 г
  • Углеводы: 15.8 г
  • Белки: 2.7 г
Способ приготовления
  1. Хлеб поломать на кусочки, размочить в молоке.
  2. Баклажаны запечь в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут.
  3. Затем очистить, порезать на кусочки и перемешать в блендере.
  4. Помидоры опустить в кипяток на полминуты, снять кожицу, вырезать серединку, также измельчить в блендере.
  5. Почистить и измельчить чеснок.
  6. Лук мелко нарезать, обжарить в 2 ст. л. растительного масла. Затем добавить помидоры, оставить на огне на 2-3 минуты.
  7. Соединить баклажаны и помидоры, посолить, поперчить, добавить измельчённый чеснок.
  8. Хлеб отжать и добавить к овощному фаршу.
  9. Сформировать котлеты и обвалять их в муке.
  10. Обжарить котлеты с обеих сторон в растительном масле.
Читайте также


Оставьте свой комментарий