Диетический суп из цветной капусты
Диетический суп из цветной капусты
Диетический суп из цветной капусты
Ингредиенты
Молоко - 2 ст.
Вода 4 ст.
Цветная капуста - 600 г
Картофель - 500 г
Соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 81,3 ккал
Жиры - 4,3 г
Углеводы - 8,9 г
Белки - 2,5 г
Способ приготовления
1. Соцветия цветной капусты промыть, высушить, четвертую часть отложить для гарнира.
2. Соцветия, отложенные для гарнира, сварить в чуть подсоленной воду.
3. Очистить картофель, порезать ломтиками.
4. Картошку и остальные соцветия положить в кастрюлю, залить 4 стаканами воды, посолить по вкусу и оставить варить на 25-30 минут.
5. Протереть сваренные картофель и капусту (или смешать блендером), развести горячим молоком. 
6. При подаче на стол выложите в суп отваренные соцветия капусты.
Читайте также
Картофельный пирог
Вкусный и сытный Время приготовления – около 1,5 часа Всего 104 ккал
Салат с чечевицей и рукколой
Полезный и питательный Время приготовления - 35 мин Всего 114 ккал
Чайный напиток с базиликом
Тонизирующий и полезный Время приготовления - 20 мин Всего 10 ккал
Десерт «Оранжевый рассвет»
Легкий и сладкий Время приготовления 15 минут Всего 73 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!