1. Главная
  2. Рецепты и статьи
  3. Диетический суп из цветной капусты

Диетический суп из цветной капусты

Диетический суп из цветной капусты
Ингредиенты
Молоко - 2 ст.
Вода 4 ст.
Цветная капуста - 600 г
Картофель - 500 г
Соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 81,3 ккал
Жиры - 4,3 г
Углеводы - 8,9 г
Белки - 2,5 г
Способ приготовления
1. Соцветия цветной капусты промыть, высушить, четвертую часть отложить для гарнира.
2. Соцветия, отложенные для гарнира, сварить в чуть подсоленной воду.
3. Очистить картофель, порезать ломтиками.
4. Картошку и остальные соцветия положить в кастрюлю, залить 4 стаканами воды, посолить по вкусу и оставить варить на 25-30 минут.
5. Протереть сваренные картофель и капусту (или смешать блендером), развести горячим молоком. 
6. При подаче на стол выложите в суп отваренные соцветия капусты.
Читайте также
Куриный крем-суп
Легкий и сытный Всего 81 калория Время приготовления 1,5 часа
Диетические куриные грудки по-восточному
Сытно и вкусно Время приготовления 60 мин Всего 139 ккал
Диетическое клубничное мороженое
Вкусное и натуральное Время приготовления – 10 мин (+время на заморозку) Всего 79 ккал
Диетический салат с говядиной
Питательный и вкусный Время приготовления – 30 мин Всего 110 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!