1. Главная
  2. Рецепты и статьи
  3. Диетический тыквенный супчик

Диетический тыквенный супчик

Диетический тыквенный супчик
Ингредиенты
Тыква – 1,5 кг
Морковь - 3 шт.
Апельсин - 1/2 шт.
Вода – 1 стакан
Растительное масло – 1 ст.л.
Горчица черная - 1 ч.л.
Горчица белая - 1 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 38.7 ккал
Жиры - 1.3 г
Углеводы - 7.2 г
Белки - 1.5 г
Способ приготовления
1. Тыкву нарезать кубиками.
2. Морковь потереть на мелкой терке или измельчить блендером.
3. В кастрюле на масле обжарить специи в течение минуты, чтобы семена горчицы начали трещать.
4. Добавить к специям морковь и обжаривать еще минуту.
5. Добавить тыкву, залить водой, посолить.
6. Тушить под закрытой крышкой 30 минут, периодически помешивая, до готовности тыквы.
7. Апельсин очистить от кожуры и косточек, нарезать и отправить его в кастрюлю за 5 минут до готовности тыквы.
8. Пюрировать суп блендером.
Читайте также
Низкокалорийные тыквенные блинчики
Полезный и вкусный десерт Время приготовления 30 минут Всего 147 ккал
Низкокалорийный смузи со шпинатом
Полезный и питательный Время приготовления – 10 мин Всего 37 ккал
Куриные тефтели в грибном соусе
Вкусно и сытно Время приготовления: 40 мин Всего 65 ккал
Смузи «Весенние витамины»
Питательный и полезный Время приготовления 20 мин Всего 59 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!