1.
Куриное филе промыть, отварить, нарезать на небольшие кубики.
2.
Натереть на мелкой терке сыр.
3.
Вымыть рукколу, обсушить и покрошить.
4.
Помидоры промыть, отрезать верхушку и вынуть мякоть.
5.
Смазать маслом противень или форму для запекания, установить в нее помидоры.
6.
Внутрь помидоров положить куриное филе, затем посыпать руколой, после чего в каждый помидор разбить по 1 яйцу.
7.
Посолить, поперчить, посыпать тертым сыром.
8.
Разогреть духовку до 180С, поставить запекаться помидоры на 30 минут.
