1. Главная
  2. Статьи и рецепты
  3. Рецепты
  4. Фасоль по-мексикански
Фасоль по-мексикански

Фасоль по-мексикански

Ингредиенты
Фасоль красная - 500 г
Томатная паста - 140 г
Перец болгарский - 85 г
Морковь - 50 г
Лук репчатый - 100 г
Чеснок - 2-3 головки
Сахар - 1 ч.л.
Укроп - 5 г
Базилик сушеный - 3 г
Подсолнечное масло - 20 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль, черный и красный перец – по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 96,9 ккал
Жиры - 2.5 г
Углеводы - 13.3 г
Белки - 5.7 г
Способ приготовления
1. Фасоль вымочить в воде 7-8 часов (можно оставить на ночь).
2. Затем промыть, варить на медленном огне до готовности около часа.
3. Очистить лук, вымыть и очистить от косточек перец. Порезать овощи кубиками.
4. На сковороду с разогретым подсолнечным маслом выложить нарезанный лук, обжарить его на медленном огне до золотистого цвета.
5. Натереть морковь на крупной терке, чеснок – на мелкой, покрошить укроп.
6. К луку добавить морковь, перец, томатную пасту, базилик, чеснок, лимонный сок, черный и красный молотый перец, сахар, соль и все перемешать. Тушить под крышкой на медленном огне в течение 7-10 минут.
7. К овощам добавить фасоль и укроп. Все перемешать и тушить на медленном огне под закрытой крышкой еще 15 минут.
8. Если блюдо получается слишком густым, можно разбавить его небольшим количеством воды.
Наши серии продуктов
Racionika Иммуно
Это продукты, дополнительно обогащенные витаминами А, С и Е.
Купить онлайн
Racionika Сахар-контроль
Линейка продуктов разработана для людей, контролирующих уровень сахара в крови.
Купить онлайн
Racionika Релакс
Диетические продукты Racionika Релакс содержат глицин, магний и витамин В6.
Купить онлайн
Racionika Diet
Диетические продукты для тех, кто хочет снизить вес, питаясь правильно и вкусно.
Купить онлайн
Читайте также
Витаминный салат с кукурузой
Витаминный салат с кукурузой
Низкокалорийный и полезный Время приготовления 15 мин Всего 64 ккал
Подробнее
Салат «Освежающий»
Салат «Освежающий»
Полезный и легкий Время приготовления 15 мин Всего 40 ккал
Подробнее
Диетические рыбные котлеты
Диетические рыбные котлеты
Легкие и вкусные Время приготовления 30 мин Всего 90 ккал
Подробнее
Витаминный низкокалорийный салат
Витаминный низкокалорийный салат
Свежий и полезный Время приготовления 15 мин Всего 109 ккал
Подробнее
Оставить комментарий
Ваше фото
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!