Вкусно есть и худеть!

 Фасолевый супчик

Фасолевый супчик

  • Первые блюда
  • Горячее
  • Сытный и питательный
  • Время приготовления около часа
  • Всего 40 ккал

 

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Фасоль белая - 150 г
  • Картофель - 300 г
  • Морковь - 100 г
  • Лук репчатый - 100 г
  • Куриный бульон - 1,5 л
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль, черный молотый перец, зелень (укроп) по вкусу
  • Масло растительное - 20 г
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 40.8
  • Жиры: Жиры: 1.4 г
  • Углеводы: Углеводы: 4.7 г
  • Белки: Белки: 2.4 г
Способ приготовления
  1. Предварительно замочить фасоль на 2-3 часа (можно замочить на ночь) и сварить куриный бульон
  2. Вымоченную фасоль положить в куриный бульон, посолить, поперчить по вкусу и варить до готовности 30-40 минут.
  3. Порезать картофель кубиками добавить в бульон, варить еще 10 минут.
  4.  Натереть на терке морковь, мелко нарезать лук.
  5. Обжарить лук и морковь на растительном масле до мягкого состояния моркови.
  6. Обжаренные овощи положить суп, варить около 5 минут
  7. Измельчить чеснок и зелень укропа, добавить в бульон.
  8. Дать супу настояться 10-15 минут.
Читайте также


Оставьте свой комментарий