|
Ингредиенты
|
Пищевая ценность на 100 грамм:
|
Способ приготовления
- Почистить и выпотрошить рыбу (или использовать филе форели).
- Мелко нарезать лук, положить его в салатницу.
- Выдавить сок из лимона.
- Лук залить соком лимона и вином. Перемешать. Дать настояться 10 мин.
- На рыбе сделать надрезы, посолить и поперчить с обеих сторон.
- Выложить форель на фольгу, сделать бортики.
- Выложить сверху на рыбу лук и полить соком.
- Поставить в предварительно разогретую до 190 гр. духовку на 30–40 минут.
