Вкусно есть и худеть!

Французская диета

Французская диета

  • Секреты стройности француженок
  • Французская классическая диета
  • Особенности французской луковой диеты

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Француженки считаются эталоном вкуса, изящества и худобы. И хотя в стране Сезанна и пармезана достаточно полных мадам, многим удается сохранить осиную талию до преклонных лет. Французская диета для похудения снискала большую популярность, ведь благодаря ей можно обрести стройный силуэт, как у французских дам.

Секреты стройности француженок

Причины, по которым француженки не толстеют, описала в одноименной книге Мирей Гильяно.

  1. Для жительниц Франции не существует таких понятий, как диета. Они чтят свои кулинарные традиции, накопленные веками и не позволяют в них вторгаться всяким новомодным диетам. Француженки с удовольствием едят хлеб, сыр, сливочное масло, шоколад, пьют вино и не предпринимают каких -либо мер для похудения. Для того, чтобы всегда оставаться стройной, нужно придерживаться правильной культуры питания всю жизнь. Если таковая отсутствует, то необходимо стремиться к тому, чтобы привить ее.
  2. Меню должно быть разнообразным. Французы любят получать удовольствие от еды и не оказывают себе в этом. Секрет кроется в миниатюрных порциях, благодаря которым получается избежать переедания и отведать несколько блюд во время трапезы. Просить повторную добавку не комильфо.
  3. Истинная француженка ест только натуральные и свежие продукты. Она предпочтет съесть порцию натурального жирного йогурта, чем обезжиренного и напрочь лишенного вкуса продукта. В рационе много свежих овощей, фруктов, рыбы и мяса.
  4. Педантичное следование пищевому режиму. Завтрак, обед, ужин всегда в одно и то же время. Для французской диеты не приемлемо питание на ходу. Трапезой надо наслаждаться и получать гастрономическое и эстетическое удовольствие. Красивое оформление блюд, сервировка, посуда, столовые приборы способствуют этому. Во время пищи нельзя говорить о делах, политической ситуации, смотреть телевизор. Французы предпочитают смотреть на еду.
  5. Десерт в меню – обыденное явление. Только съедается он не весь, а половинка. Для того, чтобы почувствовать все нотки вкуса, достаточно нескольких кусочков.
  6. Перекусы не свойственны для французской диеты, потому что в таком приеме пищи нет никакой эстетики.
  7. Хлеб всегда присутствует в меню, но чтобы не растолстеть, ведется буквальный учет каждого кусочка.
  8. Походами в спортзал предпочитают пешие прогулки и подъемы по лестнице.
  9. Напитки занимают особенное место во французской диете. На протяжении всего дня пьется негазированная питьевая вода, черный кофе. Во время ужинов и банкетов женщины предпочитают сухое вино.

Француженки, когда их спрашивают о секретах французской диеты, шутливо отвечают: «На завтрак – кекс, на обед – кекс и секс, на ужин – секс. Если не помогает, мучное устранить».

Французская классическая диета

Классическая французская диета рассчитана на 7-14 дней. Еженедельно потеря веса будет составлять от 3 до 5 кг в зависимости от первоначального веса, особенностей организма. В основе диеты лежит низкоуглеводное меню и применение на практике вышеизложенных правил. Меню имеет мало общего с повседневным рационом француженок, ввиду того, что задача диеты сводится к быстрому похудению и скорейшему приближению заветных идеальных форм.

Во время французской классической диеты исключается сладкая сдоба, кондитерские изделия, майонез, пакетированные соки, продукты с высоким содержанием сахара и соли, острые специи. Завтрак диеты всегда однообразный и представлен чашкой кофе и тостами. На обед предпочтительно есть белковый продукт и овощной или фруктовый салат. Ужин по составу идентичен обеду. Суточный калораж варьируется в пределах 1400-1500 ккал.

Примерное меню диеты на 7 дней

       День 

        Завтрак

         Обед

         Ужин

 понедельник 

 чашка натурального    кофе и тост с овечьим сыром

 салат из 2 отварных яиц, томатов, шпината, заправленный оливковым маслом

 100 г отварной говядины, листовая зелень

 вторник

 чашка зеленого чая с долькой лимона, кусочек ржаного хлеба

рагу из моркови, сладкого перца, помидор, в качестве десерта – грейпфрут

салат из авокадо с креветками

 среда

 кружка натурального черного кофе и тост с джемом

салат из тертой моркови, 2 отварных яйца и ломтик сыра

100 г запеченной рыбы и салат из огурцов

 четверг

 кружка зеленого несладкого чая, ржаной тост

кусочек вареной телятины и тушеные помидоры

фруктовый салат, заправленный йогуртом

 пятница

 морковный салат,  заправленный оливковым маслом

100 г отварного мяса птицы, салат из сладкого перца

суп из морепродуктов

 суббота

 кружечка кофе

паровая рыба и нарезка из помидоров

отварная нежирная телятина, шпинат

 воскресенье

 чашка зеленого чая

отварное мясо и мандарин или апельсин

порция салата из качественной вареной колбасы, зелени, огурцов

Классическая французская диета может повторяться не чаще 2 раз в год. При наличии хронических заболеваний необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Особенности французской луковой диеты

Особенность диеты французской на луке заключается, конечно же, не в поедании десятка луковиц. Такое название было получено диетой из-за лукового супа, который и является главным компонентом программы похудения.

Репчатый лук – овощ весьма полезный и обладает многими уникальными свойствами, но из-за своего специфического запаха, вкуса и влиянии на слизистые желудка, в большом количестве съесть его невозможно. Луковый суп нивелирует все его недостатки. Для приготовления диетического супа берутся низкокалорийные овощи, поэтому энергетическая ценность блюда ничтожно мала и его можно поглощать в любых количествах.

Для приготовления лукового супа для похудения понадобятся следующие ингредиенты:

  • 6 больших репчатых луковиц;
  • средний кочан капусты;
  • 2-3 сладких перца;
  • помидоры от 2 до 6 шт;
  • зелень сельдерея.

Все компоненты порезать, лук при желании можно обжарить в небольшом количестве масла, высыпать в кастрюлю, залить водой и варить до готовности. В завершении процесса добавить немножко соли, специи, посыпать зеленью.

Меню диеты состоит из лукового супа, количество которого не ограничивается. Расширить рацион можно 0,5 кг овощей или фруктов, а также одной порцией белкового продукта. Французская диета на супе длится 7 дней, убыль веса составляет 3-4 кг. Перед соблюдением диеты необходимо проконсультироваться с врачом.

Читайте также


Оставьте свой комментарий