1. Главная
  2. Рецепты и статьи
  3. Голубцы "Осенние"

Голубцы "Осенние"

Голубцы "Осенние"
Ингредиенты
капуста среднего размера - 1 кочан
фарш (свиной или говяжий) - 400 г.
луковица средняя - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
рис - 0.5 стакана
сметана - 500 г.
кетчуп - 2 ст.л.
соль
черный перец
растительное масло
Пищевая ценность
Калории - 93.3 ккал
Жиры - 5.3 г.
Углеводы - 8.5 г.
Белки - 4.6 г.
Способ приготовления
1. Отварить рис, мелко нашинковать лук.
2. Перемешать фарш с рисом, луком, добавить сваренное порезанное яйцо, соль, перец.
3. У капусты вырезать кочерыжку и ошпарить капустные листы кипятком.
4. Из фарша сформировать котлетки, уложить их в середину капустного листа (толстую часть листа отрезать), завернуть котлетку.
5. Сформированные голубцы уложить предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и слегка обжарить и переложить в глубокую сковороду.
6. Далее готовим соус, для этого смешиваем сметану и кетчуп.
7. Заливаем голубцы соусом и доводим до готовности на медленном огне около часа.
Читайте также
Диетический мясной салат
Сытный и вкусный Время приготовления 30 мин Всего 104 кккал
Низкокалорийный салат с креветками
Быстро и вкусно Время приготовления 20 мин Всего 63 ккал
Витаминный смузи
Освежающий и вкусный Время приготовления: 15 мин Всего 57 ккал
Низкокалорийная окрошка с адыгейским сыром
Питательная и освежающая Время приготовления: 20 мин Всего 42 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!