Вкусно есть и худеть!

Голубцы "Осенние"

Голубцы "Осенние"

  • Вторые блюда
  • Сытное и простое блюдо
  • Всего 93 калории
  • Время приготовления 1,5 часа

Узнай как похудеть на 3 кг
за неделю без усилий!

Ингредиенты
  • капуста среднего размера - 1 кочан
  • фарш (свиной или говяжий) - 400 г.
  • луковица средняя - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • рис - 0.5 стакана
  • сметана - 500 г.
  • кетчуп - 2 ст.л.
  • соль
  • черный перец
  • растительное масло
Пищевая ценность:
  • Калории: 93.3 ккал
  • Жиры: 5.3 г.
  • Углеводы: 8.5 г.
  • Белки: 4.6 г.
Способ приготовления
  • Отварить рис, мелко нашинковать лук.
  • Перемешать фарш с рисом, луком, добавить сваренное порезанное яйцо, соль, перец.
  • У капусты вырезать кочерыжку и ошпарить капустные листы кипятком.
  • Из фарша сформировать котлетки, уложить их в середину капустного листа (толстую часть листа отрезать), завернуть котлетку.
  • Сформированные голубцы уложить предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и слегка обжарить и переложить в глубокую сковороду.
  • Далее готовим соус, для этого смешиваем сметану и кетчуп.
  • Заливаем голубцы соусом и доводим до готовности на медленном огне около часа.
Читайте также


Оставьте свой комментарий