Вкусно есть и худеть!

Как есть отруби, чтобы похудеть?

Как есть отруби, чтобы похудеть?

  • Свойства отрубей и их польза для снижения веса
  • Противопоказания

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Отруби представляют собой остатки зерна, из которого извлекли содержимое для приготовления муки или крупы. Если оценивать пользу отрубей для организма, она в 9 раз превышает ценность целевого продукта, это значит, что полезных веществ в муке и крупах – всего 10%, остальные 90% находятся в их оболочках – отрубях. Именно поэтому отруби используют в качестве диетической добавки, которая имеет широкий спектр действий и помогает:

  • нормализовать обмен веществ;
  • устранить запоры, вздутия, дисбактериоз и прочие проблемы с пищеварением;
  • избавиться от шлаков и токсинов;
  • получить значительное количество полезных аминокислот, витаминов группы В, калия и уникальной по составу клетчатки, которая способна растворяться в воде и на молекулярном уровне связывать опасные для организма радионуклиды и токсины;
  • снизить аппетит, что важно для тех, кто хочет похудеть;
  • снабжать организм сложными углеводами, которые не откладываются в виде жировых клеток, а полностью превращаются в энергию, заряжая вас бодростью на весь день;
  • укрепить иммунитет, большая часть которого формируется именно в кишечнике и зависит от состояния его микрофлоры.

Активация защитных сил организма, его мягкая и эффективная чистка способствуют нормализации всех процессов жизнедеятельности, в первую очередь, обмена веществ, от которого напрямую зависит устранение лишнего и стабилизация оптимального для вашего организма веса.

Вводя в свой рацион отруби, не стоит останавливаться на каком-либо одном виде. Лучше употреблять их поочередно или в смеси. Современные технологии обработки зерна позволяют нам приобретать в супермаркетах чистые и отделенные от других частей растений и прочих загрязнителей отруби из пшеницы, ржи, гречки, проса, овса, риса и некоторых других круп. Можно покупать и употреблять их не в чистом виде, а в изделиях – хлебцах с отрубями, диетической выпечке, хлебе и т.п.

Кушать отруби полезно всем, даже детям с 2-летнего возраста в количестве 1-2 чайных ложек в сутки. Содержащиеся в этой дозе пищевые волокна позволяют предотвратить проблемы с ЖКТ и сделать питание более полноценным, поставляя в организм множество необходимых для нормального его функционирования компонентов.

Главное, запивать отруби большим количеством воды, так как для активации всех полезных свойств они должны намокнуть в воде. Благодаря высокой впитывающей способности отруби могут поглощать воду, объем которой в 15-25 раз превышает их собственный, что позволяет наполнить желудок, не употребляя лишние калории.

Приготовление неотработанных отрубей несложное и не занимает много времени: необходимое их количество залить кипятком, выждать 20-30 минут, слить воду. Полезная пищевая добавка готова к употреблению. Ее можно смешивать с любыми другими полезными продуктами в разумных пропорциях: медом, нежирным кефиром, натуральным йогуртом, соком без сахара и т.п.

Если вы планируете употреблять отруби для похудения, их дозу можно увеличить до 35 грамм в сутки. Прием отрубей с целью сброса лишнего веса лучше всего осуществлять по специальной схеме, рассчитанной на 3-4 недели. Первую половину времени отруби необходимо употреблять 3 раза в день по половине чайной ложки, смешивая их с другими продуктами или просто запивая стаканом воды, остальное время – по целой чайной ложке.

Если нет возможности постоянно добавлять отруби в пищу, можно раз в 10 дней утраивать разгрузочный день, на протяжении которого употреблять только приготовленные отруби и воду. Наибольшего эффекта можно достичь, подготовив организм к разгрузочному дню, для этого достаточно съесть на ночь 1 чайную ложку отрубей и запить их 2-мя стаканами воды.

Противопоказания

Полезные свойства отрубей очевидны, но применять их нужно с умом. Диеты «на отрубях» очищают организм не только от токсинов и шлаков, но и выводят некоторое количество полезных бактерий из кишечника, поэтому не стоит увлекаться отрубями дольше, чем 3-4 недели подряд. Далее нужно сделать перерыв на несколько месяцев и только после этого можно возвращаться к приему отрубей.

Ввиду того, что отруби оказывают механическое воздействие на стенки ЖКТ, их употребление противопоказано людям с эрозионным поражением слизистой желудка или кишечника даже в стадии ремиссии. При приеме отрубей следует также учитывать, что их активные компоненты способны связывать и выводить из организма цинк и железо, а также ослаблять действие некоторых препаратов. Поэтому при наличии определенных заболеваний ЖКТ в настоящий момент или в прошлом рекомендуем оповестить лечащего вас врача о своем желании включить в рацион отруби и узнать его квалифицированное мнение по этому поводу.

Читайте также


Оставьте свой комментарий