1. Главная
  2. Статьи и рецепты
  3. Статьи
  4. Как сделать перекус полезным?

Как сделать перекус полезным?

Наш организм постоянно нуждается в энергии, поэтому необходимо, чтобы пища поступала регулярно и в достаточном количестве. Если перерывы между приемами пищи слишком длинные, то повышается вероятность съесть больше нормы и совсем не то, что действительно нужно организму.  Долгие перерывы между приемами пищи также способствуют постепенному замедлению обмена веществ и усилению процессов накопления жировых запасов на случай долгого голодания. Поэтому чем более дробным будет питание, тем легче организму поддерживать нужную форму. Желательно делать 2-3 перекуса между основными приемами пищи. Причем важно не только выбрать правильный перекус, но и оптимальный размер порции.

Не следует выбирать в качестве перекуса кондитерские изделия и выпечку, так как они способствуют повышению уровня инсулина в крови, а значит, провоцируют новые вспышки сильного неконтролируемого чувства голода. Избыток потребления простых углеводов может привести к лишнему весу и нарушениям в работе поджелудочной железы и  кишечника.

Для контроля над чувством голода необходимо знать как и чем лучше перекусить. Перекусы должны быть легкими и в то же время полезными.

Итак, если Вы еще не слишком проголодались, то можно выпить теплый чай или кофе с молоком без сахара. Эти напитки позволят притупить легкий голод  а также способствуют выведению лишней жидкости из организма. Польза кофе и чая  еще и в тонизирующем и возбуждающем эффекте кофеина. Именно поэтому, выпивая чашку ароматного напитка, человек становится более бодрыми и начинает активней работать.

Допускаются также любые другие напитки без сахара (отвар шиповника, цикорий, компот из ягод и фруктов без сахара). Данный вид перекуса утолит голод на 30-60 минут.

Польза пищевых волокон

В рационе современного человека мало пищевых волокон - это связано с технологией производства и приготовления пищи. Дефицит пищевых волокон приводит не только к нарушению процессов пищеварения, но и способствует развитию ожирения, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Поэтому в качестве полезного перекуса нужно выбирать продукты, содержащие пищевые волокна.

Так, свежими  несладкими фруктами или овощами вы можете подкрепиться в любое время в количестве 100-150 г на прием. Например, в качестве перекуса можно использовать яблоки. Они снижают уровень холестерина в крови и улучшают работу кишечника благодаря высокому содержанию растворимых пищевых волокон - пектинов.

Одно яблоко среднего размера с кожурой содержит 3,5 г  пищевых волокон, т.е. более 10% суточной нормы волокон, необходимых организму.

Салаты из свежих зеленых овощей без заправок обладают приятыми вкусовыми качествами, не отягощены лишними калориями и также содержат полезные для организма пищевые волокна.

В свежих огурцах и белокочанной капусте содержится уникальное вещество – тартроновая кислота, которая обладает способностью замедлять процесс преобразования углеводов в жиры.

В составе петрушки содержится инулин,  который регулирует процессы обмена глюкозы в крови человека, а значит, блокирует чувство голода. Поэтому польза петрушки раскрывается в борьбе с сахарным диабетом и лишним весом.

Тем не менее, не стоит есть слишком много овощей и фруктов, так как несмотря на наличие в них большого количества полезных витаминов и пищевых волокон нельзя забывать и о высоком содержании углеводов.

Самой частой ошибкой самостоятельно худеющих является избыточное поглощение полезных фруктов и овощей. Многие не догадываются, что избыточное количество поступивших с пищей углеводов превращается в жир и откладывается на животе и бедрах

Сухофрукты и орехи очень полезны и питательны, однако, они и достаточно калорийны. Поэтому будьте осторожны! Размер порции не должен превышать – 30-50 г (горсть). Выбирайте этот вид перекуса в первой половине дня.

Варианты полезных перекусов

Цельнозерновые хлебцы ( 12-25 г) и мюсли (30-50 г) также могут присутствовать в промежутках между основными приемами пищи. Они богаты клетчаткой и улучшают пищеварение. Идеально их сочетать с кисломолочными продуктами.

Кисломолочные продукты с жирностью до 5% , такие как кефир, ряженка, несладкий йогурт помогают не только утолить голод, но и благотворно влияют на микрофлору кишечника, оказывают на организм иммуностимулирующее действие, помогают бороться с хронической усталостью, обладают легким мочегонными свойствами, положительно воздействуют на микрофлору кишечника и улучшают обмен веществ. Размер порции – 1-2 стакана.

Также в качестве перекуса можно попробовать желе. Желатин, который является неотъемлемым компонентом этого нежного десерта, содержит коллаген -  главный структурный протеин, которые формирует наше тело и обеспечивает прочность тканей. Калорийность желе совсем незначительна, поэтому побаловать себя порцией этого десерта может каждый.

Современные продукты для снижения веса – продукт инновационных технологий -  сочетают в себе все полезные свойства для того, чтобы перекус был не только вкусным, но и полезным. Они содержат белки, пищевые волокна и витамины в оптимальной пропорции, при этом не калорийны и не содержат сахара.

Для того, чтобы Ваш рацион был полноценным следует делать разнообразные перекусы, так как монотонность в питании способствует развитию дефицита витаминов, макро – и микроэлементов!

Лучшие статьи
Растительный и животный белок: в чем разница?
Растительный и животный белок: в чем разница?
Во время роста, интенсивных занятий спортом и при различных болезненных состояниях дефицит белка необходимо восполнять при помощи полноценного рациона.
Влияют ли витамины на вес?
Влияют ли витамины на вес?
Основной вопрос, который задают многие, стремящиеся к стройности: можно ли похудеть, регулярно снабжая свой организм витаминами? Или же витамины провоцирует набор веса?
10 причин, почему вы не худеете
10 причин, почему вы не худеете
Проанализируйте свое поведение: может быть, именно по перечисленным ниже причинам ваш вес никак не может сдвинуться с мертвой точки?
Наши серии продуктов
Racionika Diet
Диетические продукты для тех, кто хочет снизить вес, питаясь правильно и вкусно.
Купить онлайн
Racionika Сахар-контроль
Линейка продуктов разработана для людей, контролирующих уровень сахара в крови.
Купить онлайн
Racionika Релакс
Диетические продукты Racionika Релакс содержат глицин, магний и витамин В6.
Купить онлайн
Racionika Иммуно
Это продукты, дополнительно обогащенные витаминами А, С и Е.
Купить онлайн
Читайте также
Весна пришла – худеть пора!
Весна пришла – худеть пора!
Можно сколько угодно утешать себя, что накопленные за зиму килограммы весной растают, как снег с первыми лучами солнца. Это не так.
Подробнее
Сколько вешать в граммах, или 10 правил точного измерения веса
Сколько вешать в граммах, или 10 правил точного измерения веса
Взвешивание – одна из важных составляющих процесса похудения. Цифра на весах как мотивировать на дальнейшие успехи, так и свести на нет желание похудеть.
Подробнее
Вся правда о сахаре
Вся правда о сахаре
Несмотря на широкое распространение низкокалорийных диет с низким содержанием жира рост эпидемии ожирения не только не остановился, а продолжает неуклонно расти. Почему?
Подробнее
Диеты без вреда для здоровья, как худеть без вреда для здоровья
Диеты без вреда для здоровья, как худеть без вреда для здоровья
Как же лучше снижать вес, чтобы не навредить своему здоровью, а результат сохранился надолго?
Подробнее
Оставить комментарий
Ваше фото
Поле обязательно для заполнения
Поле обязательно для заполнения
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!