Вкусно есть и худеть!

Калорийность грецкого ореха

Калорийность грецкого ореха

  • Сколько калорий в орехах
  • Польза для организма
  • Польза для похудения

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

По внешнему виду ядро грецкого ореха имеет некоторое сходство с головным мозгом. Еще с древних времен продукт считался пищей для ума, поэтому жрецы запрещали вкушать его простолюдинам. Прошли тысячелетия, и теперь диетологи диктуют, что есть и сколько. Длительное время орех был продуктом нон-грата в рационе худеющих. Сейчас же тенденции изменились и плоды ореховых деревьев стали неотъемлемым компонентом диетического питания. Сколько калорий в грецких орехах и какое количество полезно для фигуры, – это, пожалуй, главные вопросы, которые волнуют людей, следящих за своим весом.

Сколько калорий в орехах

Энергетическая ценность грецких орехов очень высока. Они в три раза питательнее по сравнению с хлебом, в 7 раз сытнее картофеля и в 10 раз калорийнее коровьего цельного молока. Калорийность 100 г 650 ккал. Нутриентный состав продукта:

  • жиры 65,2 г;
  • белок 15, 2 г;
  • углеводы 13,6 г.

Вес одного ореха без скорлупы 7-10 г, т. е. калорийность одного цельного ядра - 45-65 ккал. Чтобы обогатить организм полезными микроэлементами и не навредить своей фигуре, в день достаточно съедать 3-4 штуки.

Бесконтрольное поедание чревато появлением сыпи, аллергических реакций, воспалением миндалин, обострением хронических заболеваний кожи.

Польза грецких орехов для организма

Ядро грецкого ореха отличается приятным, слегка терпким вкусом. При длительном хранении жиры, которые входят в его состав, приобретают характерный горький вкус. Грецкий орех активно используется в кулинарии и может выступать как самостоятельное блюдо, так и в качестве ингредиента десертов, салатов, мясных яств.

Грецкий орех – не только вкусный продукт, но и очень полезный. Причем целебными свойствам отличается не только ядро, но и скорлупа, перегородки и даже листья, кора дерева. Польза грецких орехов обусловлена их богатым составом: микроэлементы, витамины, эфирные масла, аминокислоты, дубильные вещества.

Полезные свойства грецких орехов.

  1. Оказывают положительное влияние на работу сердечно-сосудистой системы. Биологические активные вещества, содержащиеся в плодах, принимают участие в регулировании состава крови, улучшают эластичность и прочность артерий, проницаемость стенок сосудов.
  2. Благодаря содержанию L-аригинина, увеличивается выработка окиси азота в организме, тем самым снижается риск повышения артериального давления и образования сгустков в крови.
  3. Регулярное употребление грецких орехов способствует повышению иммунитета и излечению анемии.
  4. Грецкий орех – источник антиоксидантов, которые защищают клетки от вредного воздействия свободных радикалов. По содержанию антиоксидантов продукт значительно опережает другие виды миндаль, фисташки, арахис.
  5. Ряд исследований подтверждают, что грецкий орех эффективен в качестве профилактического средства против рака молочной железы. Вещества в его составе препятствуют росту и развитию раковых клеток. Ученые из США пришли к выводу, что грецкий орех в рационе будущей мамы способен уменьшить риск появления злокачественных опухолей у будущих детей.
  6. Значительно снижает риск появления диабета.
  7. Источник бодрости. Горсточка орешков способна снять симптомы усталости, зарядить энергией и повысить работоспособность.
  8. Укрепление памяти, активизирование умственной активности, замедление процессов старения мозга – заслуга орехов.
  9. Умеренное потребление плодов улучшает состояние волос, помогает избавиться от перхоти, улучшает состояние при различных кожных заболеваниях.
  10. В народной медицине используется для лечения заболеваний щитовидной железы.
  11. Полезны орехи и для мужчин, так как они повышают потенцию и влияют на качественный состав спермы.

Польза грецких орехов для похудения

Учитывая, сколько калорий в орехах, продукт трудно отнести к диетическим. Но если включить их в сбалансированный рацион питания, процесс похудения будет происходить значительно быстрее. В них содержится белок, необходимый для построения мышц и уменьшения жировой массы. К тому же, плоды хорошо насыщают, подавляют аппетит и тягу к сладкому. Они идеальны в качестве перекуса. 2-3 орешка – это хорошая альтернатива пирожкам или гамбургерам.

Жиры, которыми изобилует орех, относятся к ненасыщенным, полезным жирам. Умеренная потребление не приведет к увеличению объемов талии, а напротив, поможет бороться с жировыми накоплениями в области живота и бедер.

Читайте также
  • Полезные масла

    Пользу растительных жиров нельзя недооценивать. Какие масла самые полезные? Чем опасен дефицит растительных жиров для организма и сколько масла надо съедать в день.

  • Меню при сахарном диабете 2 типа, рацион при диабете

    В последние годы диабет становится все более распространенным заболеванием. В большинстве случаев имеется возможность своевременно предотвратить развитие болезни за...

  • Курага для похудения

    Подходит ли курага для похудения? Безусловно. Это очень ценный продукт, в котором долгое время сохраняются и микроэлементы, и витамины.



Оставьте свой комментарий