Вкусно есть и худеть!

Калорийность варенья

Калорийность варенья

  • Сколько калорий в варенье
  • Калорийность клубничного варенья
  • Сколько калорий в варенье из смородины
  • Сколько калорий в малиновом варенье
  • Энергетическая ценность вишневого варенья
  • Сколько калорий в яблочном варенье

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Варенье – десерт, который готовится из цельных фруктов, ягод с добавлением сахара. Традиционно его готовят в европейских странах и на Кавказе. У варенья, приготовленного по классической рецептуре, калорийность быть низкой не может априори. Поэтому для людей с избыточным весом к употреблению лакомства следует относиться с осторожностью.

Сколько калорий в варенье

У любого варенья калорийность достаточно высокая, это обусловлено высоким содержанием сахара. Как правило, сладкий компонент берется из расчета 1:1. Изредка с некоторыми фруктами допускается незначительное уменьшение количества сахара. Однако рецептов с мизерным содержанием сахара нет, так как при недостаточном его количестве начинаются процессы брожения и продукт становится непригодным к употреблению.

На итоговую энергетическую ценность готового варенья оказывает и способ приготовления, продолжительность термических манипуляций. При длительном уваривании соотношение углеводов на 100 грамм готового продукта существенно возрастает.

Калорийность клубничного варенья

Варенье отличается нежным ароматом и густым насыщенным цветом. Есть множество рецептов приготовления этого десерта, но по способу приготовления они делятся на 2 вида: вареное и сырое. Последнее получают путем измельчения ягод, которые в равных пропорциях соединяются с сахаром. Смесь тщательно перемешивается и отправляется на хранение в холодильник или погреб. Преимущество такого способа приготовления заключается в сохранении витамина С и аромата свежей клубники. Если говорить о калорийности клубничного варенья, то она варьируется в пределах 280-300 ккал на 100 г.

Наибольшую пользу для организма представляет «сырой» способ приготовления, так как при термической обработке витамин С, которым изобилуют ягоды клубники, разрушается. В сваренном варенье сохраняется минеральный состав ягод, который представлен магнием, кальцием, железом. Благодаря этому, клубничное варенье оказывает успокаивающее действие на нервную систему, помогает бороться с бессонницей, укрепляет стенки кровеносных сосудов, эвакуирует из организма накопившиеся шлаки, способствует омоложению организма. Подобный эффект обусловлен высоким содержанием антиоксидантов.

Сколько калорий в варенье из смородины

Польза черной смородины состоит в содержании большого количества витамина С. Пытаясь запастись витамином на зиму, из ягод готовят варенье. Правда, многие забывают, что под воздействием температур аскорбиновая кислота имеет свойство разрушаться. Поэтому для сохранения полезных свойств черной ягоды, рекомендуется перетирать свежую смородину с сахаром и хранить в холодном месте.

У варенья из смородины калорийность практически не отличается от клубничного и составляет 285 ккал на 100 г. Лакомство, приготовленное без термической обработки, способствует укреплению иммунитета, защищает организм от вирусных и простудных заболеваний. Кроме этого в десерте сохраняются железо, калий, витамины В, К, Р, Е, фолиевая кислота. Варенье из черной смородины способствует выведению следов радиации. Полезно оно и при проблемах с почками, так как обладает противовоспалительным и легким мочегонным эффектом. Оказывает помощь при расстройствах кишечника, усиливает действие лекарственных препаратов, в частности антибиотиков, а также оказывает разрушительное действие на грибковые бактерии.

Сколько калорий в малиновом варенье

Варенью из малины присвоен народный статус лекарства. Оно оказывает положительный эффект при простудных заболеваниях, бронхитах, ангинах, повышенной температуре тела. При первых признаках простуды следует развести варенье горячей водой, выпить полученный горячий чай и укрыться одеялом, так как продукт способствует повышенному потоотделению. При своевременном приеме малинового чая достаточно часто удается избежать осложнений и приема лекарственных препаратов.

Варенье из малины регулирует обменные процессы, улучшает работу пищеварительного тракта и хорошо усваивается. Кроме этого оно обладает противомикробным действием, ингибирует действие стафилококка и других грибков. Полезно варенье из малины при малокровии, гипертонии, нервных расстройствах. Калорийность малинового варенья 270 ккал на 100 г.

Энергетическая ценность вишневого варенья

Калорийность вишневого варенья мало отличается от предыдущих десертов и составляет 260 ккал на 100 г. По своим полезным свойствам его сравниваю с антибиотиком. В его состав входят витамины группы В, Е, РР, С, органические кислоты, минералы. Продукт укрепляет сердечно-сосудистую систему, оказывает успокоительное действие на нервную систему, улучшает качество сна.

Вишневое варенье обладает мощным бактерицидным действием, применяется в качестве отхаркивающего средства для выведения мокрот из дыхательной системы, а также используется как легкое слабительное средство. Продукт укрепляет стенки сосудов, капилляров, обеспечивает понижение свертываемости крови и является профилактическим средством при варикозном расширении вен. Нельзя не упомянуть о благотворном воздействии на обменные процессы и очищении организма от шлаков.

Сколько калорий в яблочном варенье

У яблочного варенья калорийность не превышает 250 ккал. Этот продукт богат пектинами, клетчаткой, витаминами группы В, К, РР, Е, А. Используется при лечении простудных заболеваний, в качестве профилактического средства для укрепления сердечно-сосудистой системы, нормализует уровень холестерина в крови. При повышенной или пониженной кислотности желудка большое значение имеет исходное сырье для приготовления варенья. В первом случае лучше использовать яблоки сладких сортов, а при пониженной кислотности стоит отдать предпочтение кислым плодам.

Читайте также
  • Диета на киви

    Диета на киви дает неплохой результат снижения веса еще и потому, что плод богат клетчаткой, которую обязательно вводят в рацион при похудении.

  • Что есть на завтрак, чтобы похудеть?

    Завтрак – очень важный прием пищи, поскольку он позволяет нам набраться энергии на целый день.Если правильно организовать завтрак, то можно даже снизить вес.

  • Белковая пища для похудения

    Белковая пища способствует похудению, сохранению и при необходимости наращиванию мышечной массы. В каких продуктах наибольшее количество легкоусвояемого белка?



Оставьте свой комментарий