Вкусно есть и худеть!

Куриный крем-суп

Куриный крем-суп

  • Первые блюда
  • Горячее
  • Легкий и сытный
  • Всего 81 калория
  • Время приготовления 1,5 часа

Узнай как похудеть на 3 кг за неделю без усилий!

Ингредиенты
  • очищенные от кожи куриные бедра - 3 шт.
  • картофель (средний) - 2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • луковица (средняя) - 1 шт.
  • зеленый горошек (консервированный) - 150-200 гр.
  • сливки (10-15% жирности) - 170 мл.
  • зелень
  • специи
  • соль
  • лавровый лист
  • вода - 1 литр
Пищевая ценность:
  • Калории: 81 ккал
  • Жиры: 5.2 г.
  • Углеводы: 2.7 г.
  • Белки: 5.8 г.
Способ приготовления
  • Налить воды 1 литр воды в кастрюлю, поместить туда куриные бедрышки и отваривать в течение 20 мин.
  • Добавить в куриный бульон порезанную картошку и оставить томиться еще на 20 мин.
  • После чего отделить куриное мясо от костей, смешать в блендере с картошкой, добавить в бульон.
  • Далее добавить в суп листочек лаврушки, соль и черный перец и оставить на огне на 5 мин.
  • Сливки смешать в блендере с зеленым горошком, добавить эту смесь в суп.
  • На последнем этапе, пока варится суп, обжарить лук и морковь, добавить их суп и оставить на огне еще на 5 мин.
  • Украсить суп мелко порезанной зеленью перед подачей на стол.
Читайте также


Комментарии пользователей
  • Наталья Санкт-Птеербург, 55 лет
    Если сливки брать 10%, то калорийность получается - 48,7, белки - 5, углеводы - 2,8
  • Михаил Москва, 46 лет
    У вас написано : "Налить воды в кастрюлю". Вопрос: Сколько? Один литр, десять литров или 700 грамм?

    Добрый день, Михаил.
    Спасибо за вопрос. Рецепт исправлен, количество воды см. в "Ингредиентах".
    С уважением, Racionika.
  • Елена Иерусалим, 60 лет
    А без сливок можно?. Я мясное и молочное вместе не ем.

    Добрый день, Елена!
    Можно, однако без сливок вкус супа будет менее насыщенным.
    С уважением, Racionika.
  • Anna
    В составе продуктов нет масла, а в рецепте предлагается обжарить лук с морковью. жарить без масла нереально, а калорийность будет выше указанной.
  • Елена Москва, 55 лет
    Зачем горошек ? Без него калорийность будет меньше.

    Ответ администрации сайта:
    Елена, спасибо за отзыв!
    Зеленый горошек можно класть по желанию. Однако не забывайте о том, что даже во время диеты ваш рацион должен быть идеально сбалансирован по количеству витамином и микроэлементов. В данном случае зеленый горошек - ценный источник различных витаминов (группы В, Н, Е, РР, провитамина А) и микроэлементов (кальция и калия, магния и натрия, фосфора, хлора и серы, в том числе и таких редких, как йод, цинк, железо, селен и т.д.).
Оставьте свой комментарий