1. Главная
  2. Рецепты и статьи
  3. Куриный пирог с кабачками

Куриный пирог с кабачками

Куриный пирог с кабачками
Ингредиенты
Филе куриное - 250 г
Кабачок (средний) - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Чеснок - 1 зуб.
Яйцо куриное (белки) - 3 шт.
Молоко - 1/2 л
Сыр - 100 г
Масло оливковое - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Зелень для украшения
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 59.3 ккал.
Жиры - 2,3 г
Углеводы - 5,3 г
Белки - 4,2 г
Способ приготовления
1. Отварить куриное филе.
2. Почистить и натереть на крупной терке картофель.
3. Натереть на терке сыр.
4. Взять 1 яйцо, отделить белок от желтка. Взбить белок в  пену.
5. Тертый картофель отжать от жидкости, добавить 1/2 часть сыра, смешать с белком.
6. Залить картофельное тесто в форму, сделав бортики и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 30-40 минут.
7. Кабачки тонко нарезать, чеснок измельчить, обжарить их в течение 10 минут под крышкой
8. Куриное филе мелко порезать и выложить на готовую картофельную основу. Сверху на курицу выложить оставшуюся часть сыра и обжаренные кабачки.
9. Отделить оставшиеся 2 белка от желтков, взбить в пену, добавить молоко, соль и перец.
10. Залить приготовленным соусом пирог и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
11. Перед подачей украсить зеленью.
Читайте также
Гречка с овощами
Полезно и вкусно Время приготовления около 40 мин Всего 55 ккал
Куриный крем-суп
Легкий и сытный Всего 81 калория Время приготовления 1,5 часа
Диетическое творожно-клубничное желе
Вкусно и красиво Время приготовления – 25 мин Всего 75 ккал
Витаминный низкокалорийный салат
Свежий и полезный Время приготовления – 15 мин Всего 109 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!