Вкусно есть и худеть!

Меню при сахарном диабете 2 типа, рацион при диабете

Меню при сахарном диабете 2 типа, рацион при диабете

  • Правильное питание при диабете
  • Рацион при диабете
  • Как перейти на новый режим питания

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

В последние годы диабет становится все более распространенным заболеванием. В большинстве случаев имеется возможность своевременно предотвратить развитие болезни за счет изменения образа жизни. Это вовсе не значит, что склонному к диабету человеку придется жить, строго себя ограничивая и от всего отказываясь. Необходимость соблюдать определенную диету не предполагает категоричного исключения из меню любимых продуктов.

Не пугайтесь: лишние килограммы и пресные блюда, вроде вареных овощей, не станут вашими вечными спутниками. Вы удивитесь, но диабетическое питание может быть разнообразным, аппетитным и даже включать в себя полезные для здоровья сладости.

Когда человеку ставят диагноз, он может попросту пропустить мимо ушей рекомендации врача относительно похудения и соблюдения диеты. Многие люди безуспешно следуют различным диетам, поэтому воспоминания об измерении размеров порций, подсчете калорий и БЖУ, планировании меню приводит их в уныние. Но правильное питание играет жизненно важную роль в вопросах предотвращения болезни и контроля состояния здоровья. Также важны и физические упражнения, но то, что вы употребляете в пищу, является основой для успешного решения проблемы похудения.

Правильное питание при диабете

Меню при сахарном диабете 2 типа составляется с учетом такой главной проблемы, как потеря чувствительности клеток организма к инсулину. Инсулин необходим для усвоения углеводов. Сахар в крови всегда повышается, если углеводов в рационе слишком много. Поэтому диета направлена на возвращение клеткам чувствительности к инсулину и способности усваивать сахар, улучшение жирового и углеводного обмена.

Благодаря правильному питанию вы получите возможность не только привести в норму вес, но и избежать опасных осложнений заболевания. Как утверждают врачи, при неукоснительном соблюдении диеты диабет успешно лечится без необходимости применения медикаментов.

Те, кто страдает диабетом, прекрасно знают, что им нужно исключить из рациона сахар, макароны, картошку, выпечку и хлеб, большинство круп, а также другие богатые углеводами продукты. Но мало кто представляет, что можно себе позволить. Чтобы придерживаться диеты, не обязательно навсегда отказываться от любимых блюд. Если вы любитель сладкого и выпечки, то иногда можете побаловать себя любимым десертом. Главное при этом – соблюдать умеренность. Вполне возможно, что из-за изменения пищевых привычек любимые сладости начнут казаться вам чересчур приторными.

Основу рациона диабетиков должны составлять овощи и фрукты. Их следует сочетать с мясом и рыбой, грибами, кисломолочными продуктами. Углеводы так же можно употреблять, ограничивая до 100 г хлеба, 200 г круп или картофеля в день.

Как перейти на новый режим питания

Не стоит держать дома продукты-провокаторы, такие как конфеты, печенье и булки. Поставьте на видное место красивую вазу или миску с фруктами и ягодами, а в холодильник – контейнер с нарезанными сладкими перцами, морковью, огурцами и сельдереем.

Когда накладываете еду на тарелку, разделяйте ее на три части. Половину тарелки отведите под овощи, и начинайте трапезу всегда с них. Часть другой половины заполните белковыми продуктами (мясом, рыбой или творогом). Оставшееся место – крахмалистыми углеводами (рисом, картофелем, макаронными изделиями, цельнозерновым хлебом). Если вы будете употреблять в пищу полезные углеводы с белками и небольшим содержанием здоровых растительных жиров, то уровень сахара крови будет оставаться стабильным.

Если вам нестерпимо хочется сладкого, то вы можете включить в меню десерт, заменив им другое углеводное блюдо. Вычеркнув из плана питания на день хлеб, крупу, картофель или фрукты, вы сможете позволить себе что-нибудь сладенькое. Например, в качестве гарнира сварите стручковую фасоль, а не картофель, не ешьте в этот день хлеб и фрукты, и вы сможете без зазрения совести взять на десерт небольшой кусочек торта.

Старайтесь внимательнее следить за порциями и во время еды прислушиваться к себе. Не отвлекайтесь на просмотр телевизора или чтение, не глотайте наспех, пережевывайте медленно и тщательно. Чтобы осознать насыщение, организму требуется какое-то время. Если вы чувствуете себя почти, но не полностью сытым, подождите 20 минут. Если спустя это время вы все еще будете голодны, то можете взять добавку.

Меню при сахарном диабете 2 типа необходимо соблюдать в течение всей жизни. Такое питание позволит избежать таких страшных осложнений заболевания, как проблемы с сердечно-сосудистой системой, слепота, ожирение. Не расстраивайтесь, если попытки похудеть ни к чему не приводят и вы вновь набираете вес. Со временем вы сможете разработать собственный план питания с учетом индивидуальных особенностей организма. Изменение образа жизни обязательно поможет добиться успеха!

Читайте также


Оставьте свой комментарий