Низкокалорийная капустная шарлотка
Низкокалорийная капустная шарлотка
Низкокалорийная капустная шарлотка
Ингредиенты
кефир обезжиренный - 450 мл
мука цельнозерновая или овсяная - 320 г
сода - 1 ч. л.
капуста - 400 г
морковь - 1-2 шт.
специи, зелень по вкусу
соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 95 ккал
Жиры - 1 г
Углеводы - 17 г
Белки - 5 г
Способ приготовления
1. Морковь почистить, потереть на терке. Затем обжарить со специями.
2. Капусту мелко нашинковать. Добавить к моркови, посолить по вкусу и тушить до готовности.
3. Погасить соду кефиром и оставить на 10 мин.
4. Смешать муку с кефиром, добавить соли и немного оливкового масла, все перемешать миксером.
5. По дну формы распределить половину теста, выложить начинку и залить второй половиной теста.
6. Выпекать 40 мин при температуре 160 градусов.
7. Зелень можно добавить начинку или посыпать ей шарлотку перед подычей.
Читайте также
Низкокалорийный сливочный суп в мультиварке
Диетический и вкусный Время приготовления 1,5 часа Всего 24 ккал
Диетический салат с морковью и изюмом
Постный рецепт Время приготовления 20 мин Всего 74 ккал
Низкокалорийные кабачковые рулетики
Диетический перекус Время приготовления 40 мин Всего 53 ккал
Низкокалорийный гарнир из фасоли
Полезный и сытный Время приготовления 30 мин Всего 49 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!