1. Главная
  2. Рецепты и статьи
  3. Низкокалорийная капустная шарлотка

Низкокалорийная капустная шарлотка

Низкокалорийная капустная шарлотка
Ингредиенты
кефир обезжиренный - 450 мл
мука цельнозерновая или овсяная - 320 г
сода - 1 ч. л.
капуста - 400 г
морковь - 1-2 шт.
специи, зелень по вкусу
соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 95 ккал
Жиры - 1 г
Углеводы - 17 г
Белки - 5 г
Способ приготовления
1. Морковь почистить, потереть на терке. Затем обжарить со специями.
2. Капусту мелко нашинковать. Добавить к моркови, посолить по вкусу и тушить до готовности.
3. Погасить соду кефиром и оставить на 10 мин.
4. Смешать муку с кефиром, добавить соли и немного оливкового масла, все перемешать миксером.
5. По дну формы распределить половину теста, выложить начинку и залить второй половиной теста.
6. Выпекать 40 мин при температуре 160 градусов.
7. Зелень можно добавить начинку или посыпать ей шарлотку перед подычей.
Читайте также
Ризотто в пароварке
Необычно и вкусно Время приготовления – 40 мин Всего 113 ккал
Салат «Любимый»
Вкусный и сытный Время приготовления 20 мин Всего 90 ккал
Низкокалорийный гороховый супчик
Вкусный и сытный Время приготовления около часа Всего 59 ккал
Диетический творожный чизкейк
Вкусно и низкокалорийно Время приготовления (без учета заморозки) 30 мин Всего 108 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!