Низкокалорийная капустная шарлотка
Низкокалорийная капустная шарлотка
Низкокалорийная капустная шарлотка
Ингредиенты
кефир обезжиренный - 450 мл
мука цельнозерновая или овсяная - 320 г
сода - 1 ч. л.
капуста - 400 г
морковь - 1-2 шт.
специи, зелень по вкусу
соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 95 ккал
Жиры - 1 г
Углеводы - 17 г
Белки - 5 г
Способ приготовления
1. Морковь почистить, потереть на терке. Затем обжарить со специями.
2. Капусту мелко нашинковать. Добавить к моркови, посолить по вкусу и тушить до готовности.
3. Погасить соду кефиром и оставить на 10 мин.
4. Смешать муку с кефиром, добавить соли и немного оливкового масла, все перемешать миксером.
5. По дну формы распределить половину теста, выложить начинку и залить второй половиной теста.
6. Выпекать 40 мин при температуре 160 градусов.
7. Зелень можно добавить начинку или посыпать ей шарлотку перед подычей.
Читайте также
Вегетарианский борщ
Легкий, вкусный и полезный Всего 60 калорий Время приготовления меньше часа
Низкокалорийная запеченная скумбрия
Полезно и вкусно Время приготовления 1,5 часа Всего 171 ккал
Диетический салат с кефирной заправкой
Необычный и низкокалорийный Время приготовления – 20 мин Всего 66 ккал
Тыквенный пирог
Вкусный и простой Время приготовления 30 мин Всего 55 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!