Вкусно есть и худеть!

Низкокалорийные грибные кнедлики

Низкокалорийные грибные кнедлики

  • Вторые блюда
  • Гарнир
  • Вкусные и сытные
  • Время приготовления 40 мин
  • Всего 58 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Картофель - 400 г
  • Грибы - 400 г
  • Лук - 1 шт.
  • Яичный желток - 1 шт.
  • Растительное масло - 3 ст. л.
  • Мука - 6 ст. л.
  • Укроп - 10 гр.
  • Вода - 1,5 л.
  • Соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 58.3 ккал.
  • Жиры: 2.6 г
  • Углеводы: 7.5 г
  • Белки: 1.6 г
Способ приготовления
  1. Почистить картофель, порезать на дольки, затем отварить, посолив по вкусу.
  2. Пока варится картофель, почистить лук, промыть грибы. Измельчить лук, порезать грибы.
  3. Обжарит до золотистого цвета лук
  4. Отдельно в течение 20-и мин.обжарить грибы на другой стороне, периодически помешивая. По вкусу грибы можно посолить.
  5. Смешать лук с грибами и выложить на блюдо.
  6. Отваренный картофель  размять в пюре, добавить желток, перемешать, затем добавить муку и снова перемешать.
  7. Сформировать из картофеля кнедлики, бросить их в кипящую подсоленную воду.
  8. Когда кнедлики всплывут на поверхность, достать их и выложить на блюдо с грибами и луком.
  9. Перед подачей посыпать измельченным укропом.
Читайте также


Оставьте свой комментарий