Низкокалорийные кабачковые рулетики
Низкокалорийные кабачковые рулетики
Низкокалорийные кабачковые рулетики
Ингредиенты
Кабачки (молодые) - 500 г
Помидор - 3 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Мука цельнозерновая - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 53,8 ккал
Жиры - 0,6 г
Углеводы - 9,9 г
Белки - 2 г
Способ приготовления
1. Кабачки промыть, отрезать хвостики и нарезать горизонтальными пластинами толщиной в 0,5 см, посолить.
2. На тарелку высыпать муку и обвалять в ней каждую пластину из кабачка.
3. На сковороде разогреть масло и обжарить в нем запанированную нарезку в течение 2 минут на одной стороне и 1 минуты на другой. Огонь при этом должен быть умеренным, так как пластины могут подгореть.
4. Обжаренные ленты выложить на тарелку, предварительно застеленную бумажной салфеткой, чтобы она впитала в себя излишки жира.
5. Помидоры вымыть, удалить зеленые черенки, нарезать на четвертинки.
6. Обжаренную кабачковую ленту смазать йогуртом и выложить на один ее край четвертинку помидора. Свернуть рулетом.
7. Таким же образом сформировать и остальную закуску, выкладывая ее на блюдо.
8.  
Читайте также
Низкокалорийные оладушки
Вкусные и сладкие Время приготовления – 30 минут Всего 92 ккал
Суп «Охотничий» для мультиварки
Оригинальный и легкий Всего 27 калорий Время приготовления 1,5 часа
Фаршированный перчик
Вкусно и сытно Время приготовления – около часа Всего 129 ккал
Диетическое мороженое
Вкусно и просто Время приготовления – 15 мин (не считая заморозки) Всего 52 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!