Вкусно есть и худеть!

Низкокалорийные кабачковые рулетики

Низкокалорийные кабачковые рулетики

  • Вторые блюда
  • Диетический перекус
  • Время приготовления 40 мин
  • Всего 53 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Кабачки (молодые) - 500 г
  • Помидор - 3 шт
  • Натуральный йогурт - 2 ст. л
  • Мука цельнозерновая - 100 г
  • Соль, перец - по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм::
  • Калории: 53,8 ккал
  • Жиры: 0,6 г
  • Углеводы: 9,9 г
  • Белки: 2 г
Способ приготовления
  1. Кабачки промыть, отрезать хвостики и нарезать горизонтальными пластинами толщиной в 0,5 см, посолить.
  2. На тарелку высыпать муку и обвалять в ней каждую пластину из кабачка.
  3. На сковороде разогреть масло и обжарить в нем запанированную нарезку в течение 2 минут на одной стороне и 1 минуты на другой. Огонь при этом должен быть умеренным, так как пластины могут подгореть.
  4. Обжаренные ленты выложить на тарелку, предварительно застеленную бумажной салфеткой, чтобы она впитала в себя излишки жира.
  5. Помидоры вымыть, удалить зеленые черенки, нарезать на четвертинки.
  6. Обжаренную кабачковую ленту смазать йогуртом и выложить на один ее край четвертинку помидора. Свернуть рулетом.
  7. Таким же образом сформировать и остальную закуску, выкладывая ее на блюдо.
     
Читайте также


Оставьте свой комментарий