1. Главная
  2. Рецепты и статьи
  3. Низкокалорийные кабачковые рулетики

Низкокалорийные кабачковые рулетики

Низкокалорийные кабачковые рулетики
Ингредиенты
Кабачки (молодые) - 500 г
Помидор - 3 шт
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Мука цельнозерновая - 100 г
Соль, перец - по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 53,8 ккал
Жиры - 0,6 г
Углеводы - 9,9 г
Белки - 2 г
Способ приготовления
1. Кабачки промыть, отрезать хвостики и нарезать горизонтальными пластинами толщиной в 0,5 см, посолить.
2. На тарелку высыпать муку и обвалять в ней каждую пластину из кабачка.
3. На сковороде разогреть масло и обжарить в нем запанированную нарезку в течение 2 минут на одной стороне и 1 минуты на другой. Огонь при этом должен быть умеренным, так как пластины могут подгореть.
4. Обжаренные ленты выложить на тарелку, предварительно застеленную бумажной салфеткой, чтобы она впитала в себя излишки жира.
5. Помидоры вымыть, удалить зеленые черенки, нарезать на четвертинки.
6. Обжаренную кабачковую ленту смазать йогуртом и выложить на один ее край четвертинку помидора. Свернуть рулетом.
7. Таким же образом сформировать и остальную закуску, выкладывая ее на блюдо.
8.  
Читайте также
Томатный коктейль с сельдереем и лимоном
Полезный и легкий Время приготовления 15 минут Всего 24 ккал
Диетический кефирный коктейль
Жиросжигающий эффект Время приготовления 15 мин Всего 41 ккал
Салат «Бобовый» с рукколой
Простой и полезный Время приготовления – 15 мин Всего 95 ккал
Диетический суп с чечевицей и яблоком
Легкий и необычный Время приготовления 40 мин Всего 29 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!