Вкусно есть и худеть!

Низкокалорийные овощные шарики

Низкокалорийные овощные шарики

  • Вторые блюда
  • Гарнир
  • Вкусные и сытные
  • Время приготовления около 40 мин
  • Всего 126 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Брокколи – 300 г
  • Морковь – 1 шт (средняя)
  • Чеснок – 1-2 зуб.
  • Твердый сыр низкой жирности – 200 г
  • Яйцо – 2 шт
  • Отруби или клетчатка – 0,5 ст
  • Итальянские травы - 1 ст.л.
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм::
  • Калории: 126,5 ккал
  • Жиры: 6,8 г
  • Углеводы: 9 г
  • Белки: 8,8 г
Способ приготовления
  1. Брокколи разобрать на соцветия и варить в кипящей воде пять минут. Откинуть на дуршлаг, остудить, затем мелко нашинковать или измельчить блендером.
  2. Морковь натереть на мелкой терке.
  3. Чеснок пропустить через пресс.
  4. В миске хорошо перемешать брокколи, морковь, яйцо, посолить, поперчить по вкусу, добавить специи. 
  5. Добавить сыр,  а также отруби или клетчатку, еще раз хорошо перемешать.
  6. Нагреть духовку до 175 градусов.
  7. Из полученной массы сформировать шарики, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  8. Запекать в духовке 20 мин до золотистой корочки.
Читайте также


Оставьте свой комментарий