1. Главная
  2. Рецепты и статьи
  3. Низкокалорийные овощные шарики

Низкокалорийные овощные шарики

Низкокалорийные овощные шарики
Ингредиенты
Брокколи – 300 г
Морковь – 1 шт (средняя)
Чеснок – 1-2 зуб.
Твердый сыр низкой жирности – 200 г
Яйцо – 2 шт
Отруби или клетчатка – 0,5 ст
Итальянские травы - 1 ст.л.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 126,5 ккал
Жиры - 6,8 г
Углеводы - 9 г
Белки - 8,8 г
Способ приготовления
1. Брокколи разобрать на соцветия и варить в кипящей воде пять минут. Откинуть на дуршлаг, остудить, затем мелко нашинковать или измельчить блендером.
2. Морковь натереть на мелкой терке.
3. Чеснок пропустить через пресс.
4. В миске хорошо перемешать брокколи, морковь, яйцо, посолить, поперчить по вкусу, добавить специи. 
5. Добавить сыр,  а также отруби или клетчатку, еще раз хорошо перемешать.
6. Нагреть духовку до 175 градусов.
7. Из полученной массы сформировать шарики, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
8. Запекать в духовке 20 мин до золотистой корочки.
Читайте также
Салат «Осенние яблоки»
Легкий и полезный Всего 40 калорий Время приготовления 20 минут
Низкокалорийная запеченная скумбрия
Полезно и вкусно Время приготовления 1,5 часа Всего 171 ккал
Напиток «Стройность»
Простой и полезный Время приготовления 15 мин Всего 12 ккал
Диетические куриные грудки по-восточному
Сытно и вкусно Время приготовления 60 мин Всего 139 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!