Низкокалорийные щи из молодой капусты
Низкокалорийные щи из молодой капусты
Низкокалорийные щи из молодой капусты
Ингредиенты
На 2 л воды
Постная свинина 450 г
Картофель - 450 г
Капуста - 250 г
Лук репчатый - 100 г
Морковь - 120 г
Помидоры - 300 г
Растительное масло - 2 ст.л.
Лавровый лист 2 шт.
Соль, черный молотый перец по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 55,1 ккал.
Жиры - 3.6 г
Углеводы - 3.4 г
Белки - 2.7 г
Способ приготовления
1. Мясо хорошо промыть, залить холодной водой и поставить на огонь. Когда закипит вода, снять пенку, убавить огонь и продолжать варить в течение  1,5 ч.
2. После этого мясо вынуть, остудить, порезать на кусочки и сложить его обратно в бульон.
3. Картошку очистить, порезать кубиками, добавить в бульон и варить 5 мин.
4. Нашинковать мелко капусту, положить в суп.
5. Добавить соль по вкусу и варить 15 мин.
6. Лук и морковь очистить. Лук порезать мелко,  морковь натереть на крупной терке. Обжарить их на растительном масле до золотистого цвета.
7. Очистить помидоры от кожицы, нарезать мелкими кубиками. Добавить в сковороду.Перемешать и обжаривать около 5 минут.
8. Отправить зажарку в кастрюлю, размешать. Варить ещё 10 минут.
9. За три минуты до готовности добавить лавровый лист, приправы и соль по вкусу.
Читайте также
Овсяный коктейль с малиной
Сытный и вкусный Время приготовления: 10 мин Всего 76 ккал
Диетические сырники с бананом
Вкусные и полезные Время приготовления около часа Всего 87 ккал
Треска в йогурте
Низкокалорийно и вкусно Время приготовления - 40 мин Всего 72 ккал
Низкокалорийный салат с морковью и маслинами
Необычный и сытный Время приготовления 30 мин Всего 110 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!