Вкусно есть и худеть!

Низкокалорийный гарнир из фасоли

Низкокалорийный гарнир из фасоли

  • Вторые блюда
  • Гарнир
  • Полезный и сытный
  • Время приготовления 30 мин
  • Всего 49 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Зеленая стручковая фасоль - 300 г
  • Репчатый лук – 1 шт
  • Помидор свежий – 2-3 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Яйцо – 2 шт
  • Соль, черный молотый перец по вкусу
  • Зелень и грецкие орехи для украшения
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 49,8 ккал
  • Жиры: 2, 2 г
  • Углеводы: 4,4 г
  • Белки: 3,2 г
Способ приготовления
  1. Стручковую фасоль промыть, отварить в подсоленной воде.
  2. Лук обжарить до золотистого цвета, затем добавить отваренную фасоль вместе с небольшим количеством жидкости (бульона, в котором она варилась).
  3. Потушить лук с фасолью на слабом огне 5 мин.
  4. Чеснок очистить, мелко покрошить. Помыть и порубить зелень. Все добавить к фасоли. По желанию посолить и поперчить.
  5.  Яйца взбить венчиком, влить в фасоль, перемешать, закрыть крышкой, через минуту снять фасоль с огня.
  6. Перед подачей на стол украсить зеленью и измельченными грецкими орехами.
Читайте также


Оставьте свой комментарий