1. Главная
  2. Рецепты и статьи
  3. Низкокалорийный гречневый суп с сельдереем

Низкокалорийный гречневый суп с сельдереем

Низкокалорийный гречневый суп с сельдереем
Ингредиенты
На 2 литра воды
Гречка - 250 г
Картофель - 7 шт.
Морковь - 2 шт.
Помидоры - 4 шт.
Сельдерей (стебель) - 100 г
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Прованские травы - 1 ст.л.
Соль по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
Калории - 48.1 ккал.
Жиры - 1.2 г
Углеводы - 8.2 г
Белки - 1.5 г
Способ приготовления
1. Вымыть, при необходимости очистить овощи.
2. Сельдерей нарезать тонкими ломтиками.
3. Морковь нарезать тонкими ломтиками, помидоры – крупно, картофель – кубиками.
4. В кастрюле с толстым дном нагреть масло, добавить специи, обжарить до запаха, примерно минуту.
5. Добавить овощи в кастрюлю, подсолить, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
6. Добавить картошку и тушить еще 5 минут.
7. Добавить воду и гречневую крупу, варить под крышкой на среднем огне 15 минут.
Читайте также
Сливовый пудинг
Нежный и ароматный Всего 120 калорий Время приготовления около часа
Диетический суп-пюре из капусты
Легкий и низкокалорийный Время приготовления 30 мин Всего 17 ккал
Диетический салат с кальмарами
Низкокалорийно и вкусно Время приготовления – 30 мин Всего 68 ккал
Низкокалорийный гарнир из фасоли
Полезный и сытный Время приготовления 30 мин Всего 49 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!