Вкусно есть и худеть!

Низкокалорийный гуляш

Низкокалорийный гуляш

  • Вторые блюда
  • Горячее
  • Вкусный и диетический
  • Время приготовления около часа
  • Всего 135 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Говядина - 400 г
  • Горячая вода - 1,5 ст.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Мясной бульон - 1 ст.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Перец черный молотый, соль – по вкусу
  • Лавровый лист - 1 шт.
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 135,8 ккал.
  • Жиры: 9.8 г
  • Углеводы: 4.3 г
  • Белки: 8 г
Способ приготовления
  1. Промыть и высушить мясо и порезать его на длинные тонкие брусочки. По вкусу посолить и поперчить.
  2. Обжарить мясо на сковороде с предварительно разогретым маслом.
  3. Когда мясо слегка поджарится с двух сторон, залить его 1 стаканом горячей воды и тушить.
  4. Далее на сухой сковороде обжарить муку до золотистого цвета, добавить томатную пасту, перемешать и немного обжарить, развести мясным бульоном и добавить 0,5 стакана горячей воды.
  5. Выложить приготовленный соус в мясо, добавить лавровый лист, немного подсолить, если потребуется, перемешать.
  6. Тушить 50-60 мин. до готовности под закрытой крышкой на медленном огне,  периодически помешивая.

 

Читайте также


Оставьте свой комментарий