1.
Желатин развести в воде и оставить его на 40 мин.
2.
Затем поставить желатин на огонь и подогреть (до кипения не доводить).
3.
Ванильный и обычный сахар, а также сметану взбить блендером.
4.
Добавить в смесь желатин и взбить все еще раз.
5.
Разлить по формам или стаканам и поставить в холодильник на несколько часов.
6.
По желанию можно украсить вареньем, фруктами, орехами.
