Вкусно есть и худеть!

Оригинальная диета Кима Протасова

Оригинальная диета Кима Протасова

  • На чем основана система
  • Правила диеты
  • Преимущества, показания и противопоказания
  • Меню от Протасова

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Похудеть на диете получается не у всех. И не всегда это происходит из-за их неэффективности. На сегодняшний день существует достаточное количество оригинальных систем питания, которые отлично работают, если придерживаться расписанного рациона от начала и до конца. Проблема в том, что сделать это достаточно сложно. Почти в 80% случаев худеющим не удается довести начатое до конца. Наиболее частые причины срывов с диеты – постоянное чувство голода и невкусный рацион. Одной из самых эффективных и длительных диет является диета Кима Протасова – известного израильского диетолога.

На чем основана система

Система питания от Кима Протасова основана на ограничении поступления в организм животного белка и быстрых углеводов. Первая неделя практически полностью проходит на растительной пище, что помогает максимально быстро очистить организм и запустить активный процесс сжигания жира без замедления, при этом сохраняя высокий уровень метаболизма.

Суточный рацион диеты составляет примерно 1200 ккал. Таким образом достигается умеренный дефицит калорий, который позволяет не испытывать постоянно сильного чувства голода и вести нормальный образ жизни. Именно такая калорийность является тем пограничным рубежом, за которым организм начинает жестко экономить внутренние ресурсы. Поэтому очень важно не опускаться ниже этой рекомендуемой цифры.

Хорошо продуманная система питания от Протасова предоставляет организму жизненно необходимое количество жиров. Полностью исключать жиры из рациона категорически не рекомендуется. Это может негативно отразиться на работе желчного пузыря – при полном отсутствии жира образуется застой желчи и могут возникнуть воспалительные процессы в печени. Жир входит и в состав миелиновых оболочек, окружающих нейроны. Поэтому полное и длительное отсутствие жира в организме плохо отражается и на состоянии нервной системы.

Правила диеты

Диета не расписывает подробно рацион и не ограничивает жестко в количестве съеденных за день продуктов. Благодаря этому она подходит для тех, кто не слишком любит подчиняться строгим правилам и тратить много времени на приготовление специальных блюд. Фактически на этой диете можно кушать самые разнообразные продукты. Но для того чтобы эффект был максимальным, существуют определенные правила, которые рекомендуется соблюдать неукоснительно.

  1. Диета Протасова не предполагает голодания. Ее рацион низкокалорийный, но необходимо следить за тем, чтобы он не опускался ниже 1000 ккал в день. Соответственно, определяя количество съеденных за день продуктов, необходимо определять исходя из их калорийности. Таблицу калорийности легко можно найти в интернете. Необходимо помнить, что зеленые овощи содержат меньше калорий, чем цветные. А кислые фрукты – менее калорийны, чем сладкие.

  2. Основных приемов пищи 4-5 в день. Хоть количество продуктов и не ограничивается строго, это не значит, что есть можно с утра до вечера. Пищеварительная система тоже нуждается в отдыхе. Но если очень хочется кушать в промежутках между ними, то можно съесть дополнительно овощ, несладкий фрукт или выпить стаканчик кефира.
  3. Основу диеты должны составлять зелень и не крахмалистые овощи. И хотя категорических запретов нет, но за количеством крахмалистых овощей в рационе (картофеля, свеклы, моркови, кабачков, патиссонов, кукурузы) необходимо следить.
  4. Крахмал может содержаться и в некоторых кисломолочных продуктах, особенно йогурте и сметане. Молочные продукты надо выбирать обезжиренные, без добавления сахара, фруктов и крахмала. Состав продукта всегда обозначен на упаковке, как и срок годности. Помните, что длительный срок хранения – признак того, что в продукте (особенно молочнокислом!) присутствуют консерванты.
  5. Начинать прием пищи необходимо именно с овощей. Желательно, чтобы на столе каждый день был салат из свежей белокочанной капусты – он содержит минимум калорий и прекрасно очищает организм. Полезны огурцы, помидоры и сладкий перец. Только после того, как овощи уже съедены, можно кушать другие продукты, разрешенные диетой – молочнокислые, мясо, рыбу.
  6. Для того чтобы не замедлялся обмен веществ, во время диеты желательно увеличить уровень физической активности. Это не значит, что придется регулярно ходить в спортзал. Достаточно больше гулять пешком и выполнять комплекс несложных упражнений. На этот период стоит отказаться от пользования лифтом и ограничить передвижение транспортом. Прекрасно, если найдется возможность покататься на велосипеде или роликах.
  7. Допустимый вес мяса измеряется только в сыром виде. Для тех, у кого нет весов, ориентиром послужит ладошка, на которой должен уместиться порционный кусок мяса или рыбы толщиной до 1 см. После приготовления размер этого кусочка уменьшится почти вдвое. Мясо и рыбу лучше выбирать диетических сортов и перед приготовлением очищать его от всего видимого жира.
  8. Естественно, что как при почти каждой диете, из рациона полностью исключается сахар, сладости и кондитерские изделия. Применение сахарозаменителя допустимо, но увлекаться ним не стоит – он увеличивает тягу к сладкому.
  9. Рацион предполагает достаточно широкий выбор продуктов, поэтому каждый сможет из них составить меню по собственному вкусу. Но нарушать предписания, касающиеся разрешенных групп продуктов ни в коем случае нельзя.
  10. Для заправки овощных салатов во время диеты нельзя использовать масло. Его заменяют лимонной заправкой или соевым соусом. Но соя содержит много фитоэстрогенов, поэтому злоупотребление этим продуктом может привести к набору веса.

Выполнение всех перечисленных правил гарантирует плавное, но стабильное снижение веса и при этом практически полное отсутствие чувства голода. Если в дополнение к диете увеличить уровень физической активности, то результат будет еще более существенным. Более того, регулярно выполняемые физические упражнения послужат лучшей профилактикой против быстрого возврата сброшенных за пять недель килограммов.

Преимущества, показания и противопоказания

Главный плюс системы питания от Протасова в том, что она оставляет в рационе все необходимые для нормальной жизнедеятельности организма продукты. Поэтому рекомендованные пять недель можно находиться на этой диете без вреда для здоровья и обязательного приема мультивитаминных препаратов.

Кроме того, нет строгих ограничений по количеству съеденной пищи и по времени ее приема. Поэтому такая диета подходит практически всем, даже тем, кто очень занят и не имеет возможности питаться по графику. Не представляет сложности и обеденное меню. Даже салат совсем необязательно готовить заранее. Можно просто съесть несколько свежих овощей или фруктов.

Система Протасова построена на принципах раздельного питания и формирует здоровые пищевые привычки. Естественно, она накладывает определенные ограничения и не является полноценным рационом, на котором можно находиться неограниченно долго. Но, применяемая на короткий период, она помогает разгрузить организм и очистить его от накопившихся шлаков и токсинов.

За пять недель диеты организм получает огромное количество ценных питательных веществ, поскольку в рационе много свежих овощей и фруктов. Обычно после нее значительно улучшается цвет лица и состояние кожи, ногтей, волос. При отсутствии медицинских противопоказаний периодически применяемая диета Протасова приносит организму несомненную пользу.

Отлично подойдет такой рацион для тех, кто хочет не только похудеть без вреда для здоровья, но еще очистить и разгрузить организм. За пять недель диеты можно сбросить до 20 килограммов. Конечно, все зависит от первоначального веса. Если он незначительно превышает норму, то особого смысла в соблюдении этой диеты нет – потеря веса будет незначительной. А вот для категории 100+ система Протасова – очень подходящий вариант.

У диеты имеются определенные противопоказания. В первую очередь связаны они с тем, что в организм поступает большое количество клетчатки. Жесткие пищевые волокна не только способствуют активизации перистальтики кишечника, но и способны раздражать слизистую желудка и стенки кишечника. Поэтому в первую очередь она категорически противопоказана тем, кто имеет любые нарушения в работе органов ЖКТ.

Не рекомендуется диета и тем, кто имеет следующие проблемы со здоровьем:

  • неправильная работа эндокринной системы;
  • язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
  • сахарный диабет, гипертония 2-3 степени;
  • хронические заболевания почек, мочекаменная болезнь;
  • серьезные сердечно-сосудистые заболевания.

Никакие диеты не применяются после длительных болезней, на фоне ослабленного иммунитета, во время беременности и кормления грудью. Спортсменам, которые интенсивно тренируются, этот вариант диеты тоже не подойдет из-за слишком низкой калорийности.

Меню от Протасова

Диета рассчитана на пять недель. Меню на каждый день составляется самостоятельно, с учетом индивидуальных вкусовых предпочтений из разрешенных групп продуктов. Самые серьезные ограничения налагаются на рацион в первую неделю. Затем он постепенно расширяется за счет введения дополнительных продуктов. Общая схема выглядит таким образом:

  • Первая неделя. В течение пяти дней можно кушать только свежие овощи в неограниченном количестве. Во второй половине дня в меню допускаются несладкие фрукты. Поужинать можно небольшим количеством обезжиренного творога. На шестой и седьмой день на диете позволяется побаловать себя парочкой сваренных яиц. Чистой воды за день должно быть выпито не менее 1,5 литров – именно на этой недели идет активное очищение организма от шлаков и токсинов, которые выводятся вместе с водой.
  • Вторая неделя. К основному меню добавляется один стакан в день обезжиренного молочнокислого напитка – кефира, йогурта, ацидофилина. Напитки необходимо выбирать без консервантов и коротким сроком хранения. Именно в них содержатся полезные микроорганизмы, которые активно восстанавливают микрофлору кишечника. Желательно пить их во второй половине дня или на ночь.
  • Третья неделя. Рацион диеты обогащается животным белком – мясом и рыбой. Употребляться они могут не более одного раза в день, желательно во время обеда или ужина. На этой неделе вступает принцип замещение продуктов. Поскольку общая калорийность рациона должна оставаться в районе 1200 ккал, то кусочком мяса заменяется стакан молочнокислого продукта, порция творога или овощей.
  • Четвертая неделя. Разрешает употребление сахара в очень ограниченных количествах – не более 20 граммов в день. Можно добавить чайную ложечку сахара в кофе или чай либо употреблять подслащенные йогурты и сладкие фрукты. Особенно осторожными надо быть с бананами – они содержат не только сахар, но и крахмал. Поэтому съесть можно не более одного банана за день и соответственно скорректировать количество допустимого сахара.
  • Пятая неделя. Является завершением диеты и переходом к полноценному рациону питания. Дневная схема приема пищи предписывает употребление фруктов на завтрак, овощей и мяса – в обеденное время, а поужинать можно только белковыми продуктами: мясным или рыбным филе, творогом, молочнокислыми продуктами.

На все время диеты из рациона исключаются быстрые углеводы: белый хлеб, сахар, сладости, выпечка, кондитерские изделия. Очень важно не накидываться на эти продукты после завершения диеты – это может привести к быстрому набору веса. Употреблять быстрые углеводы рекомендуется не ранее, чем через полтора месяца после окончания диеты для стойкого закрепления результата.

 

Читайте также
  • Имбирь для похудения, рецепты, имбирный чай

    Корень имбиря использовался в качестве пряности еще много лет назад. Позже были выявлены лечебные свойства корня, что позволило широко применять его в медицине. Список...

  • Кефир с отрубями

    Чтобы похудеть и улучшить пищеварение, достаточно съедать несколько столовых ложек отрубей в день. Запивать их можно водой, а также обезжиренным кефиром.

  • Мезотерапия для похудения

    Мезотерапия для похудения – одна из методик лечения целлюлита, направленная на расщепление жира при введении небольшого количества препаратов в слои мезодермы.



Оставьте свой комментарий