Вкусно есть и худеть!

Основные мифы про похудение

Основные мифы про похудение

  • Реальные причины лишнего веса
  • Вся правда о похудении

Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!

Автор: к.м.н., научный сотрудник клиники ФГБНУ "НИИ питания", научный консультант клиники "Питание и здоровье" Дарья Русакова.

Знаете ли вы в чем причины лишнего веса? Оказывается, расхожие утверждения, цитируемые в Интернете, - это не более чем мифы. Наша статья позволит узнать реальные причины появления лишних килограмм и избежать ошибок при похудении.

Во всем виноват низкий обмен веществ

Это наиболее частое заблуждение полных людей. Однако, на практике при исследовании обмена веществ методом непрямой калориметрии низкий обмен веществ у людей с ожирением и избыточным весом встречается достаточно редко (при заболеваниях щитовидной железы и дисбалансе половых гормонов). Разберемся почему? Обмен веществ зависит от массы и площади поверхности тела: чем больше человек, тем выше у него показатели энерготрат покоя. Чем меньше масса тела человека, тем меньше его потребности в энергии и тем меньше ему требуется пищи для поддержания баланса веществ и энергии в организме. Поэтому когда человек худеет, его обмен веществ снижается.

Генетика и наследственность – основная причина развития ожирения

В настоящее время проводится множество научных исследований, посвященных поиску генов, отвечающих за ожирение. Но не стоит забывать и тот факт, что проявление ожирения зависит не только от генетической предрасположенности, но и от факторов внешней среды, питания и образа жизни. Часто мы наблюдаем семьи, где все члены семьи в той или иной степени страдают избыточной массой тела. Но вся ли ответственность в данном случае на генетике? На самом деле, если разбираться глубже, то все пищевые привычки родом из детства. Особенности приготовления и культура питания носит семейный характер. У полных людей обычно дети рождаются с нормальным весом, однако в процессе роста и созревания приобретают избыточный вес, что связано с образом питания и физической активностью в семье. Для того чтобы «гены ожирения» не реализовались, следует соблюдать принципы рационального питания и вести активный образ жизни, начиная с детского возраста.

Вес не важен - важно, как человек себя чувствует

Чтобы носить на себе лишние килограммы, переваривать большие объемы пищи, нужно изначально иметь очень крепкое здоровье. Очень редко человек с весом больше 100 кг жалуется на избыточный вес. Пациенты с лишним весом обращаются за помощью к врачу, когда уже наступают осложнения ожирения: повышенное давление, боли в суставах, сахарный диабет и отеки. С ожирением бороться проще, чем с его осложнениями. Поэтому как только ИМТ вышел за пределы 30 кг/м2, следует обратиться к врачу за квалифицированной помощью.

Если голодать и соблюдать жесткую диету, можно быстро и эффективно похудеть

Чем больше экспериментов и диет перепробовано, тем хуже результат. С чем это может быть связано? Организм устроен очень грамотно, при дефиците энергии он впадает в энергосберегающий режим и прячет жировые запасы подальше, на случай «голодных времен». Поэтому чем больше ограничений и срывов, тем с большей силой организм накапливает энергетические запасы в виде жира, когда поступление их вновь возобновляется. Самостоятельное голодание в домашних условиях очень опасно и может приводить к необратимым изменениям в головном мозге.

Всем известны принципы рационального питания

Действительно, диетология очень популярная наука, журналы и интернет пестрят рецептами здоровой пищи и рекомендациями. С одной стороны, все знают, как нужно правильно питаться, с другой - мало кто соблюдает принципы рационального питания. Из практики следует, что питание людей с ожирением очень разнообразно, богато овощами, фруктами, мясом и рыбой, витаминами и минералами, но в то же время размер порций поражает воображение. Таким образом, пользу определяет не только качество, но и количество потребляемой пищи.

Можно худеть лежа на диване

Вес, конечно, снизится, если ограничить калорийность рациона, однако жировая масса уйдет в меньшей степени. При малоподвижном образе жизни и низкой калорийности в первую очередь разрушаются углеводные и мышечные запасы. Жировая масса может не уменьшиться, а даже нарасти и перераспределиться в область живота, где ее труднее всего достать.

Лабораторные показатели (холестерин, ферменты печени, мочевая кислота) могут стать хуже, чем до начала соблюдения ограничений в питании. Снижение мышечной массы при стабильности жировой повлечет за собой резкое снижение обменных процессов в организме и ухудшит прогноз течения ожирения. Поэтому снижение веса – это не только ограничение в питании, но и выполнение комплекса регулярных физических упражнений.

Мочегонные и слабительные помогут похудеть

Прием данной группы препаратов сможет на непродолжительное время убрать из организма лишнюю жидкость, если она есть. Жир останется на прежнем месте. Когда же человек вернется к обычному рациону питания, жидкость возвратится и вес вернется к прежней цифре. При отсутствии избытка жидкости и бесконтрольном приеме препаратов данной группы может наступить обезвоживание организма с потерей сознания и нарушениями ритма сердца.

Если во время диеты пить много жидкости, то не похудеешь

Многие диетологи рекомендуют ограничивать потребление жидкости до 500-600 мл в сутки во время снижения веса, объясняя это тем, что вода будет синтезироваться из жира (по аналогии с верблюдом в пустыне). Пациенты на диете боятся пить, т.к. думают, что не похудеют совсем.  Вода в организме удерживается за счет солей, если в организм не поступает пища с избыточным содержанием поваренной соли, то и лишняя жидкость не задерживается в организме.

Норма потребления жидкости здорового человека 1.5-2 л в сутки. При снижении веса происходит разрушение как жировой, так и мышечной ткани, продукты обмена веществ выделяются с мочой. Чем меньше объем потребляемой жидкости, тем выше концентрация вредных веществ в организме. В результате могут откладываться соли в суставах и почках, нарушаться общее состояние человека вследствие интоксикации.

Как же определить достаточно ли Вы пьете? Если суточный объем мочи не менее 1 литра, значит потребление достаточное, если меньше – значит нужно повысить потребление жидкости. Употребление большого количества жидкости – более 3-х литров тоже неполезно для организма, т.к. это нагрузка на сердце и почки.

Если очень захотеть, то можно без труда похудеть без помощи врача

Верно, но не в том случае, если у человека наблюдается психологическая зависимость от еды. Из-за нестабильности нервной системы человек не может самостоятельно справиться с неуемным аппетитом и соблюдать диетологические рекомендации. Решить, есть ли у человека нарушения пищевого поведения, или же это просто банальная гастрономическая распущенность, поможет врач-психотерапевт.

Новомодные диеты из интернета подходят для всех и безопасны для организма

Самостоятельный подбор диеты может быть небезопасным для организма. Помните о том, что резкое сокращение количества употребляемой пищи, а также дефицит витаминов и микроэлементов может нарушить работу всего организма. 

Читайте также


Комментарии пользователей
  • Светлана Санкт Петербург, 60 лет
    Очень хочу убрать лишние кг из за плохого самочувствия.
Оставьте свой комментарий