Вкусно есть и худеть!

Полный список продуктов для диеты

Полный список продуктов для диеты

  • Полезные белковые продукты
  • Молочные продукты для диеты
  • Источники жиров
  • Полезные углеводы

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Не у всех есть возможность и время для посещения диетолога, чтобы он составил грамотную диету. Однако не стоит огорчаться, подробный список диетических продуктов поможет составить индивидуальную программу, не прибегая к помощи специалиста.

Полезные белковые продукты

Белки важны не только для диеты, но и для полноценной работы всего организма. Прежде всего они выполняют строительные функции, без них невозможно обновление клеток, рост мышечной ткани. К тому же они не имеют свойства трансформироваться в жиры и обеспечивают длительное чувство сытости. Не все белковые продукты одинаково подходят для диеты. Употребление жирных сортов мяса, стейков, обжаренных в большом количестве масла, не позволит увидеть заветного отклонения стрелки на весах.

Белки бывают животного и растительного происхождения. В рационе их соотношение должно быть приблизительно одинаковым. Оказываться от животных продуктов крайне не рекомендуется, так как в них содержатся незаменимые аминокислоты, которые не входят в состав других растительных белков и организмом не вырабатываются.

Список полезных продуктов с высоким содержанием белка.

  • Куриная грудка, филе птицы – в 100 г содержится около 25 г легкоусвояемого белка. Калорийность не превышает 110 ккал на 100 г. Состав представлен витаминами А, Е, В, Н, незаменимыми аминокислотами, цинком, фосфором. Продукт полезен для сердечно-сосудистой системы, печени, благотворно отражается на росте волос, состоянии кожных покровов и зубной эмали.
  • Телятина – незаменимый продукт для диеты. Обладая низкой калорийностью, способствует повышению уровня гемоглобина в крови. Белок телятины усваивается на 90% – это самый высокий показатель среди мясных продуктов. Калорийность вареного мяса варьируется в пределах 110-120 ккал на 100 г. Диетологи рекомендуют употреблять телятину не чаще 2-3 раз в неделю.
  • Рыба – источник не только белков, но и полезных жиров, которые отвечают за состояние кожи, сердца и сосудов. В состав входят витамины красоты А, Е, йод, фосфор, кальций. Раньше для похудения были рекомендованы сорта рыб с низким содержание жира: хек, щука, треска, минтай. После многочисленных исследований, подтверждающих важное значение жирных кислот Омега-3,6, диетологи настаивают и на употреблении других видов рыбы: сардин, лососевых, форели, скумбрии.
  • Морепродукты – по усвояемости белок опережает признанного лидера – телятину. Богатый состав, отменные вкусовые характеристики на фоне низкой калорийности делают представителей подводного мира желанными гостями любых диет. Исключение составляют лишь индивидуальная непереносимость продуктов. Кальмары, крабы, креветки, мидии, водоросли, рапаны, моллюски внесут приятное разнообразие в диету.
  • Но и конечно же нельзя забывать о яйцах – низкокалорийном продукте с богатым насыщенным составом.

Растительные белки представляют ценность не только за содержание протеинов, но и за пищевые волокна, витамины. Грибы, орехи, бобовые культуры, орехи и семена – неотъемлемые спутники здоровых диет.


Молочные продукты для диеты

Невзирая на то, что молочная продукция также относится к источникам белков, она занимает отдельную позицию в списке продуктов для диеты. Они обеспечивают организм таким важным компонентом, как кальций, который принимает непосредственное участие в похудении, отвечает за прочность костей, зубов, состояние ногтей.

Помимо этого, кисломолочные продукты для диеты оказывают и очищающий эффект. Обладая легкими мочегонными свойствами и содержанием полезных бактерий, они нормализуют микрофлору кишечника, выводят накопившиеся шлаки и токсины. Натуральный йогурт, кефир, творог с невысоким содержанием жиров – верные союзники в борьбе с лишним весом.


На заметку! От возраста кефира зависят и его свойства. Молодой однодневный продукт обладает слабительными качествами и часто становится компонентом детокс-программ. Более старший трехдневный кефир отличается закрепляющими свойствами.


Во время диеты можно побаловать себя и мягкими сырами: адыгейский, фета, моцаарелла.

Источники жиров

Эпоха безжировых диет давно миновала. Роль жиров доказана и для процесса похудения, и для поддержания здоровья организма. Дефицит полезных жирных кислот может негативно отразиться на репродуктивной функции, стать причиной гормональных сбоев.

Источники полезных жиров:

  • рыба, авокадо;
  • орехи, семена;
  • растительные масла, твердые сыры.

Рыбу может включать в рацион диетыежедневно. Растительные масла приносят пользу в случае, когда их используют для заправки салатов. Если же они применяются для обжарки, вся их польза нивелируется и кроме набора веса от такого продукта большего ожидать не приходится.

Полезные углеводы

Сложилось устойчивое мнение, что углеводы – враги женской талии. Отчасти, это верно, но только, если речь идет о быстрых углеводах – кондитерских, мучных изделиях, сладостях и всей категории продуктов с содержанием сахара. Совсем иначе обстоит дело с медленными углеводами. Они не провоцируют выброс инсулина, обеспечивают организм энергией и длительным чувством насыщения.

Для этой категории продуктов характерно высокое содержание клетчатки. Именно она позволяет не чувствовать голод на протяжении 3-4 часов, способствует нормализации работы кишечника, пищеварительной системы. Пищевые волокна принимают участие и в очищении организма.

Продукты для диетыс содержанием полезных углеводов:

  • перловая, овсяная, гречневая крупы, бурый рис, злаковые и бобовые культуры, за исключением сои;
  • листовая зелень, все виды капусты, томаты, огурцы, некрахмалистые овощи;
  • фрукты и ягоды в свежем и сушеном виде;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, отруби.

Фрукты, ягоды и овощи – обязательные компоненты диеты (исключение составляют картофель, бананы, инжир, виноград, количество которых строго ограничивается). Эти продукты – кладезь витаминов, минералов. Каждый из представителей растительной пищи обладает своими уникальными полезными свойствами и составом.

 

Читайте также
  • Льняное семя и его польза

    Сейчас льняное семя пользуется большой популярностью у людей, ведущих здоровый образ жизни. В чем же его польза и как правильно употреблять семена льна?

  • Почему не получается похудеть?

    10 самых распространенных ошибок, почему не получатся похудеть. Даже одна из них способна свести на нет все усилия и замедлить снижение веса.

  • Кефирно-яблочная диета

    Кефирно-яблочная диета, отзывы о которой все чаще появляются на соответствующих сайтах и форумах, весьма эффективная для снижения веса.



Оставьте свой комментарий