Вкусно есть и худеть!

Рассольник

Рассольник

  • Первые блюда
  • Горячее

Ароматный и сытный
Время приготовления 
Всего 58 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • На 2 л воды
  • Картофель (5 шт.) - 650 г
  • Рис - 0,5 ст.
  • Свинина постная - 300 г
  • Морковь (1 шт.) - 130 г
  • Лук репчатый (1 шт.) - 170 г
  • Соленые огурцы (4 шт.) - 300 г
  • Сметана (низкой жирности) -150 г
  • Бульонный кубик - 1 шт.
  • Лавровый лист - 2 шт.
  • Зелень (0,5 пуч.) - 50 г
  • Соль, перец молотый черный по вкусу
  • Растительное масло - 2 ст.л.
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 58,7 ккал.
  • Жиры: 3 г
  • Углеводы: 6,1 г
  • Белки: 2,2 г
Способ приготовления
  1. Картофель, лук и мясо нарезать кубиками.
  2. Морковь и огурцы натереть на крупной терке.
  3. В кастрюлю с кипящей водой выложить мясо, бульонный кубик и варить 30 мин.
  4. Обжарить на масле лук с морковью.
  5. Затем добавить солёные огурцы и сметану. Когда закипит, тушить 3 мин.
  6. В кастрюлю добавить рис с картошкой, дать покипеть ещё 15 мин.
  7. Выложить в кастрюлю зажарку из моркови с огурцами.
  8. Через 5-7 мин (перед готовностью) добавить специи, лавровый лист и мелко рубленую зелень. 
Читайте также


Оставьте свой комментарий