Вкусно есть и худеть!

Салат «Бобовый» с рукколой

Салат «Бобовый» с рукколой

  • Десерты
  • Салат
  • Аппетитный и полезный
  • Время приготовления – 15 мин
  • Всего 95 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Кукуруза консервированная - 350 г
  • Горошек консервированный - 400 г
  • Фасоль (можно консервированную в собств.соку) 300 г
  • Руккола - 1 пучок
  • Томатная паста - 3 ст. л.
  • Майонез (натуральный йогурт) - 1 ч.л.
  • Соль, молотый черный и красный перец – по вкусу
  • Вода – 200 мл
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 95,9 ккал.
  • Жиры: 1,1 г
  • Углеводы: 16,2 г
  • Белки: 4,9
Способ приготовления
  1. Отварить фасоль (или использовать консервированную).
  2. В 200 мл воды добавить 3 ст.л.томатной пасты, соль, перец, хорошо размешать.
  3. Вылить томатную пасту в сковороду, потушить в ней фасоль 3-5 мин. Остудить.
  4. Мелко порезать рукколу.
  5. В блюдо выложить горошек и кукурузу, добавить тушенную фасоль и рукколу.
  6. Заправить салат майонезом (или, по желанию, натуральным йогуртом), перемешать.
Читайте также


Оставьте свой комментарий