Вкусно есть и худеть!

Секреты ананасовой диеты

Секреты ананасовой диеты

  • Что прячет ананас?
  • Поговорим о бромелайне
  • Важные правила
  • Варианты меню

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Если вам уже надоели строгие диеты с полезными, но не слишком вкусным продуктами, самое время немного себя побаловать. Ананасовая диета – одна из самых вкусных и полезных. Среди ее поклонников даже такие звезды как Софи Лорен, Алла Пугачева и Мадонна. Но главный ее плюс в том, что она практически не налагает ограничений на количество съеденного за день, а значит не придется во время похудения постоянно страдать от чувства голода. Секрет заключается в уникальных полезных свойствах этого экзотического фрукта.

Что прячет ананас?

По большому счету ананас вовсе и не фрукт. Это плод травянистого растения, которое широко культивируется в тропических странах. Под толстой ананасовой кожицей прячется сочная мякоть, которая и употребляется в пищу. Она является просто кладовой полезных для организма витаминов, минералов и микроэлементов:

  • в большом количестве ананасовая мякоть содержит витамин С, который издавна считается витамином молодости, укрепляет капилляры, улучшает кровообращение и повышает иммунитет;
  • много в нем и витамина А, который не только сохраняет остроту зрения, но и существенно влияет на состояние кожи, регулируя активность сальных желез;
  • витамины группы В, улучшающие рост волос и стимулирующие обменные процессы;
  • много калия, без которого нормально не работает сердечно-сосудистая система и организм плохо переносит физические нагрузки, необходимые для похудения;
  • магний, обеспечивающий хорошее настроение, бодрость и нормальную работу нервной системы, что особенно важно во время диеты;
  • железо, снабжающее клетки и ткани организма кислородом, без которого невозможен процесс быстрого сжигания жира.

Но визитной карточкой этого плода являются такие уникальные вещества, как бромелайн и папаин. Именно благодаря такой интересной комбинации на ананасовой диете можно не только быстренько избавиться от нескольких лишних килограммов, но и распрощаться с целлюлитом. И такое преимущество дает далеко не каждая, даже очень строгая диета.

Поговорим о бромелайне

С папаином все более-менее понятно. Его свойства открыты достаточно давно, и он широко используется в пищевой промышленности для смягчения различных видов мяса и осветления напитков. Это растительный фермент, который способствует быстрому расщеплению белка. В основном получают его из дынного дерева (папайи), но в ананасовой мякоти он также присутствует в достаточных количествах.

Если диета для похудения не строго ананасовая, а включает в себя такие белковые продукты, как нежирные сорта мяса и рыбы, яйца, обезжиренные творог и/или кефир, то папаин будет очень даже полезной добавкой, которая активизирует пищеварительный процесс и позволит организму быстрее усвоить белок. Но если питаться исключительно ананасами, то с теми, кто страдает гастритами, язвами и другими заболеваниями ЖКТ папаин может сыграть злую шутку, спровоцировав их обострение. Таким людям необходимо выбрать более щадящую диету.

Споры же по поводу ценности бромелайна не утихают до сих пор. Пару десятков лет назад это вещество было разрекламировано как самый мощный природный сжигатель жира. Приводились даже такие впечатляющие цифры, что всего 1 грамм бромелайна способен «растворить» 900 граммов жира. Скажем прямо, данные эти научно не обоснованы и очень сильно преувеличены.

Бромелайн - это также растительный фермент, который впервые был обнаружен именно в ананасовых плодах. Он активно расщепляет белки и в этом схож с папаином, но действительно способен в незначительных количествах к разрушению жировой ткани. Чтобы добиться сколько-нибудь внушительного эффекта, за неделю пришлось бы съесть несколько десятков килограммов плодов. Поэтому бромелайн в последнее время в концентрированном состоянии все чаще встречается в каплях или таблетированых препаратах для похудения. Кстати, он также достаточно агрессивен и не рекомендуется людям с проблемами ЖКТ.

Важные правила

Чтобы ананасовая диета все же принесла ощутимую пользу, необходимо понимать принцип ее действия и соблюдать определенные правила. На монодиете быстрое снижение веса (до 1.5 килограммов в день!) происходит в первую очередь потому, что плод этот один из самых низкокалорийных. В 100 граммах свежая ананасовая мякоть содержит всего 56 ккал. Поэтому съесть его за день можно до 2 килограммов абсолютно без вреда для фигуры.

Съесть слишком много за один прием не получится – плод имеет достаточно грубую клетчатку, которая быстро обеспечивает чувство насыщения. Так что парочки средних ананасов в большинстве случаев хватает на целый день. Но вот голод на ананасовой диете все равно будет присутствовать. Почти на 70% плод состоит из воды, и чувство насыщения проходит примерно за 1.5 часа. Особенно сильно нехватка энергии ощущается к вечеру и многим бывает трудно заснуть. Но если включить в рацион и другие продукты, то эффективность диеты снижается в разы.

Кроме того, на ананасовой диете необходимо придерживаться таких правил:

  • полностью исключить из рациона алкоголь – это не только дополнительные калории, но и раздражающий фактор для желудка, который и так страдает от избытка папаина и бромелайна;
  • употреблять в течение каждого дня не менее 2 литров чистой негазированной воды – витамин С и калий стимулируют работу почек и из организма активно выводится излишек жидкости;
  • отказаться от фаст-фуда, жирной и жареной пищи, сладкого, соленого, консервов и полуфабрикатов в противном случае белки и жиры будут расщепляться из пищи, а не из собственных запасов;
  • кушать часто, но маленькими порциями – так получается, что организм реже испытывает чувство сильного голода во время диеты, а еды уходит меньше;
  • низкокалорийная диета плохо сочетается с активными физическими нагрузками – организму просто не хватает энергии, поэтому временно придется от них отказаться.

Длительность строгой ананасовой диеты должна быть не более 3 дней, мягкой – до 7 дней. Иначе может возникнуть повышение кислотности желудочного сока и/или изжога.

Варианты меню

Ананасовая диета для похудения рецепты специальные не предлагает. В строгом варианте это употребление нарезанной кружочками или кусочками свежей мякоти этого плода до 1.5-2 килограммов в течение дня. Никакие другие продукты на стол не допускаются, только чистая питьевая вода, можно минеральная. Эффективность от нее очень высокая – темпы похудения до 1.5 килограммов в день. Так что за три дня диета вполне реально позволяет уменьшиться на размер.

В более мягком варианте ананасовой диеты из рациона исключаются перечисленные выше продукты, а в меню ежедневно должны присутствовать ананасовые блюда или свежевыжатый сок. Хорошо впишется в рацион куриная грудка, запеченная с ананасом, различные виды фруктовых салатов, ананасовое желе или пудинг. Рецепты этих вкусных и полезных блюд легко найти в интернете. Естественно, в ход идут только свежие ананасы, а не консервированные из банок. Отзывы о таком рационе отличные – за неделю уходит около 3-5 килограммов и значительно улучшается самочувствие.

Читайте также


Оставьте свой комментарий