Вкусно есть и худеть!

Сельдереевая диета

Сельдереевая диета

  • Отрицательная калорийность: правда или вымысел?
  • Другие преимущества продукта
  • Сельдереевая диета: 7 дней легкого и полезного похудения

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Многие диетические тренды появляются и исчезают. Однако есть те, что остаются в истории здорового питания навсегда и создают в нашем подсознании некоторые положительные стереотипы, основы, которых придерживается каждый. Диета сельдереевая – одна из таких классических систем.

Принято считать, что продукт, лежащий в основе этой программы, имеет отрицательную калорийность. То есть, перерабатывая его, наш организм тратит больше энергии, чем получает в итоге. В конечном счете, калории эффективно сжигаются, а человек худеет.

Отрицательная калорийность: правда или вымысел?

То, что сельдереевая диета действительно помогает похудеть, наглядно подтверждает использование продукта в большинстве актуальных сегодня методик похудения. Вот только с заявлениями о его отрицательной калорийности кто-то сильно погорячился. Как и все остальные продукты, сельдерей имеет свою калорийность. Разница лишь в том, что люди не могут корректно обрабатывать эти самые калории. Так, большинство единиц энергетической ценности, содержащихся в продукте, проходит через нашу пищеварительную систему без обработки. А единственное, что получает наш организм, – это шесть-восемь калорий из каждого стебля длиной 15-20 дюймов.

Поскольку переваривание стебля требует существенно больше энергии, конечным результатом становится затрачивание, а не получение калорий из продукта при обработке – та самая «отрицательная» калорийность, которой якобы характеризуются сельдереевые диеты.

Другие преимущества продукта

На самом деле этот продукт представляет собой нечто большее, чем просто стандартный ингредиент летних салатов. Многие исследования показывают, что стебли растения в частности и диета сельдерейная в целом – универсальный способ питания, имеющий ряд реальных преимуществ с точки зрения здоровья человека. Так, опыты подтверждают: в продукте содержатся вещества, имеющиеся свойство нормализовать кровяное давление. В его состав входят и активные соединения под названием Pthalides, расслабляющие мышечную оболочку артерий, регулирующих кровообращение в организме. Они же уменьшают и выработку гормонов стресса.

Привлекательным является и тот факт, что сельдерей – прекрасный источник витамина С со всеми свойственными ему полезными качествами. Благодаря этому употребление сельдерея может уменьшить симптомы простудных заболеваний или их тяжесть. Этот витамин является главным помощником нашего иммунитета, особенно в холодное время года.

Что касается избавления от лишних килограммов, то здесь полезные свойства продукта в виде условной «отрицательной» калорийности становятся еще ярче, если сельдереевая диета для похудения сопровождается употреблением стакана холодной воды. Дело в том, что нагревание холодной воды до внутренней температуры нашего тела требует дополнительной энергии, которой итак недостаточно после обработки пищи.

Сельдереевая диета: 7 дней легкого и полезного похудения

Программы похудения, основанные на данном продукте, предусматривают широкий список возможных блюд. Так, благодаря тому, что стебли растения на 95 процентов состоят из воды, многие рекомендуют выжимать из свежих стеблей сок. Такая «питьевая» сельдереевая диета, отзывы о которой можно найти на соответствующих форумах и сайтах, не только помогает сбросить лишние килограммы, но и снижает чувство усталости за счет постоянного увлажнения организма.

Еще одной популярной разновидностью является диета на сельдереевом супе. Для его приготовления требуется небольшое количество чеснока и гвоздики, маленькая луковица, около 200 граммов мелко нарезанных сельдереевых стеблей и оливковое масло. Это очень аппетитный, полезный, вкусный и недорогой вариант обеда, не выходящий за рамки калорийности, которые диктует диета. Сельдереевый суп готовится на предварительно сваренном курином бульоне и дополняется свежей зеленью по вкусу перед подачей.

Вы легко найдете множество легких рецептов, главным ингредиентом которых является сельдерей. Просто составьте удобное для вашего режима и бюджета меню из этих блюд и придерживайтесь его в течение недели. Поверьте, результаты не заставят себя ждать.

Читайте также


Комментарии пользователей
  • Ирина Калуга, 21 год
    Сидела на сельдереевой диете 7 дней, сбросила 5 кг и не могла встать с кровати. Сильная слабость. Больше на такой диете сидеть не буду.
  • Вася
    Сельдерей - это сила! ем его каждый день, в сельдерее много витаминов. Я люблю сельдереевый суп в отличие от многих
  • Марианна Екб, 33 года
    Сельдерей очень люблю и знаю, что он очень полезен. Но о сельдереевой диете не слышала.
Оставьте свой комментарий