Вкусно есть и худеть!

Система раздельного питания для похудения

Система раздельного питания для похудения

  • Что это такое?
  • Правила и принципы
  • Как правильно питаться
  • Дополнительные бонусы
  • Эффективность метода

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Те, кто уже пробовал похудеть, хорошо знают, что большинство экспресс-диет не работают вовсе, либо дают очень кратковременный результат, а затем вес снова возвращается к исходным границам, иногда сдвигаясь в еще большую сторону. Это печально, но закономерно. Для эффективного снижения веса придется полностью пересматривать рацион и выбирать не диету, а долговременный новый стиль питания, придерживаться которого придется до получения и закрепления намеченного результата. Одним из самых эффективных и сбалансированных рационов по праву считается раздельное питание для похудения.

Что это такое?

Основана идея раздельного питания для похудения на естественных физиологических процессах, происходящих в организме. Дело в том, что различные виды продуктов для того чтобы быть максимально полно усвоенными организмом, требуют различного уровня кислотности желудочного сока. Это было открыто еще российским физиологом Павловым в начале прошлого века. Затем его учение продолжил и развил американский ученый Герберт Шелтон, который и считается основателем теории раздельного питания.

Получается, что если в организм одновременно поступают продукты, требующие различной кислотности среды, то какие-то из них не будут усваиваться. Более того, они будут вступать в определенные реакции, в которых теряются их полезные свойства. Шелтон занялся систематическим отбором несочетаемых продуктов. И свел результаты всех своих опытов в обширные и подробные таблицы, которые при желании легко найти в интернете.

Но стало понятно, что в таком виде информация становится слишком громоздкой. И даже если кто-то примет идею раздельного питания и захочет воплотить ее в жизнь, то ему придется постоянно обращаться за справками. Это неудобно, поэтому Шелтон вывел базовые принципы раздельного питания, которые просты и интуитивно понятны. А для тех, кто хочет углубиться в суть вопроса, всегда есть дополнительная информация.

Правила и принципы

Шелтон утверждает, что уже только самого раздельного питания для похудения вполне достаточно. Рациональное потребление продуктов приводит к тому, что они полностью усваиваются, надолго удовлетворяя чувство голода. Соответственно, аппетит снижается и человек сам начинает потреблять меньше пищи. Поэтому нет необходимости в первое время резко уменьшать порции или подсчитывать калории. Лучше полностью сосредоточиться на базовых принципах:

  • Фрукты лучше выделить в отдельный прием пищи и уж точно не употреблять после основной еды (помните, как раньше их подавали на десерт?!).
  • Молоко также нельзя сочетать с другими продуктами. Взрослому человеку вообще нежелательно пить его в больших количествах, но если уж хочется, то не меньше чем за час до еды или после нее.
  • Раздельное питание требует не смешивать белковые продукты с углеводными. Например, мясо с хлебом и кашами, или рыбу с крахмалистыми овощами.
  • Не стоит смешивать в желудке и два различных вида белка, так как каждый из них для расщепления требует оптимальной кислотной среды. Особенно это актуально для растительных и животных белков.
  • Не крахмалистые овощи прекрасно сочетаются и с белками, и с углеводами. Салаты можно кушать как с мясом, так и с кашами.
  • Жиры при раздельном питании следует все же ограничить и не употреблять вместе с белками. Традиционный бутерброд с сыром и сливочным маслом нарушает все его принципы и неприемлем.
  • Арбузы, дыни, молоко и дрожжевой хлеб вообще лучше кушать отдельно от другой пищи.
  • Кисломолочные продукты также лучше употребить в любом сочетании отдельно от другой еды: творог со сметаной или кефиром, можно добавлять в них мед, но не сахар.
  • От сахара при раздельном питании вообще лучше отказаться. Он вызывает реакцию брожения и затрудняет пищеварение.
  • Также запрет налагается на колбасные изделия, все виды полуфабрикатов и алкогольные напитки.

Но и это еще не все секреты раздельного питания. Для эффективного и быстрого похудения необходимо понимать, как правильно составить ежедневный рацион из допустимых сочетаний продуктов.

Как правильно питаться

Завтрак лучше приготовить из фруктов. Это подготовит пищеварительную систему к приему более основательной пищи, а также даст организму заряд бодрости и энергии. Для похудения вполне достаточно мисочки фруктового салата. Если вес сбрасывать не нужно, то можно добавить к нему творог или несколько кусочков сыра.

В качестве перекуса можно выпить стакан молока, фруктового или овощного сока. Или же скушать кусочек цельнозерногово хлеба с маслом или сливками, посыпанный зеленью. Общее количество приемов пищи за день не регламентируется, но при этом вы не должны испытывать сильного чувства голода. Кушать надо небольшими порциями.

Питание для похудения тоже должно быть полноценным. Поэтому в обед можно позволить себе большую порцию овощного салата и мясное или рыбное блюдо, которое позволительно запить морсом или томатным соком. На первое уместен овощной суп-пюре без добавления сметаны или сливок.

Углеводы раздельное питание рекомендует оставить на вечер. В это время они лучше усваиваются и дают чувство долгого насыщения. Так на ужин можно скушать картофельное пюре или кашу с овощами. Можно отварить пасту или макароны из твердых сортов пшеницы.

Если сложно сразу перейти на такой рацион, то стоит начать хотя бы с одного дня в неделю. Даже после него вы ощутите заметную разницу в самочувствии. Но для заметного и стойкого снижения веса принципов раздельного питания придерживаться придется как минимум два-три месяца.

Дополнительные бонусы

На самом деле раздельное питание задумывалось как лечебная диета, призванная облегчить процесс пищеварения для людей с различными заболеваниями ЖКТ. Стоит ли говорить, что она практически не имеет противопоказаний? Ограничения по состоянию здоровья могут касаться лишь отдельных продуктов или их групп, которые по медицинским показаниям необходимо исключить из рациона.

Сами принципы такого питания, наоборот, способны принести дополнительную пользу для организма:

  • способствуют лучшему очищению кишечника;
  • ускоряют обменные процессы;
  • сохраняют в пище максимум полезных веществ;
  • улучшают состояние кожи;
  • нейтрализуют действие свободных радикалов;
  • ускоряют выведение шлаков и токсинов.

Используя только лишь раздельное питание, можно похудеть за месяц на 3-5 килограммов. Причем этот вес уже не вернется обратно, поскольку теряется он не за счет обезвоживания, а за счет сжигания жировых запасов и выведения шлаковых накоплений.

Для усиления эффекта необходимо следить за водным балансом в организме и выпивать не менее 1,5 литров чистой негазированной воды в день. При этом следует помнить, что молоко и соки – это не питье, а еда. Они содержат в себе калории и составляют фактически отдельный прием пищи. Утолять жажду можно и несладким зеленым чаем. От крепкого черного и заварного кофе также лучше пока отказаться.

Эффективность метода

По отзывам тех, кто попробовал раздельное питание, состояние здоровья на нем действительно значительно улучшается. Тело становится более легким, ощущается прилив энергии. Заметно сокращается и количество съеденной пищи. Теперь для насыщения вполне хватает небольших порций. Вследствие чего постепенно сокращается растянутый желудок и чувство насыщения приходит быстрее.

Привычка следить за рационом вырабатывается достаточно быстро. Уже через месяц человек начинает автоматически отбирать и употреблять только сочетаемые продукты. А организм постепенно сам начинает подсказывать, что ему необходимо, а от какой еды стоит временно отказаться. Это очень важно – научиться слушать и понимать сигналы собственного тела.

Из этого можно сделать вывод, что раздельное полноценное питание – лучший выбор для снижения веса. И уж однозначно оно в разы полезнее кратковременных диет, в результате которых замедляется метаболизм и запускается эффект йо-йо, при котором вес скачет туда-обратно. Те, кто сделал эти принципы правилом жизни, выглядят значительно моложе своих сверстников и чувствуют себя здоровее. Их организм нормально функционирует, они полны сил и энергии и обычно ведут активный образ жизни.

Что выбирать для себя – каждый решает сам. Но чтобы делать какие-то выводы о целесообразности того или иного метода, стоит его попробовать. Реакция организма заметна уже после первого дня, но результатов стоит ожидать не раньше чем через неделю, когда организм полностью очистится от принятой ранее несочетаемой пищи и перестроится на новый лад. Вот тогда и можно делать выводы о целесообразности перехода на раздельное питание.

Читайте также


Оставьте свой комментарий