Вкусно есть и худеть!

Список низкокалорийных продуктов

Список низкокалорийных продуктов

  • Самые низкокалорийные продукты – овощи и фрукты
  • Самые полезные низкокалорийные продукты животного происхождения
  • Самые низкокалорийные молочные продукты
  • Низкокалорийные продукты – грибы
  • Самые диетические напитки

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Калории, которые организм не смог израсходовать, преобразуются в жировые запасы. Для того чтобы похудеть, необходимо создать дефицит калорий. Эта аксиома известна практически каждому. Есть только два способа решения этой проблемы: увеличение физической активности и уменьшение количества потребляемых калорий. Первый метод требует определенных усилий и времени для посещения спортзала. Второй же способ более простой в применении. Достаточно провести ревизию в холодильнике и загрузить в него самые низкокалорийные продукты для похудения.

Калорийность продуктов определяется их составом. Самой низкокалорийной пищей является та, в которой минимальное количество жиров, либо же они вовсе отсутствуют. Легкоусвояемые углеводы также значительно повышают энергетическую ценность продукта. Низкой калорийностью отличаются продукты с высоким содержанием воды и клетчатки.

Самые низкокалорийные продукты – овощи и фрукты

Вся растительная пища содержит большое количество минералов, витаминов, клетчатки, которая нормализует пищеварение, помогает быстрее насытиться и эвакуирует из организма все вредные накопления. Но возглавляют список низкокалорийных продуктов зелень и овощи. Укроп, петрушку, лук, чеснок, цуккини, огурцы, щавель, брокколи, цветную капусту, спаржу, сельдерей причисляют к продуктам с отрицательной калорийностью. На их переваривание организм тратит больше энергии, чем получает.

Способствуют похудению и другие овощи. Томаты, баклажаны, болгарский перец, морковь, свекла, репа – все эти продукты отличаются невысокой энергетической ценностью. Если говорить о картофеле, то споры вокруг этого продукта не утихают. Безусловно, что картошке-фри не место в рационе худеющего человека. Но молодой отварной картофель не причинит вреда фигуре и в ограниченных количествах его вполне можно употреблять.

Продолжают перечень низкокалорийных растительных продуктов фрукты. По сравнению с овощами они содержат больше углеводов, но по большей части они представлены фруктозой. Яблоки, груши, вишня, ежевика, малина, персик, арбуз, грейпфрут, ананас, апельсин, киви, гранат, крыжовник – низкокалорийные и вкусные продукты.

Наибольшую пользу для организма представляют свежие дары полей и садов. В результате термической обработки значительная часть витаминов и полезных свойств теряется. Но это правило касается не всех овощей. К примеру, содержание бета-каротина в отварной моркови значительно выше, чем в сырой. Запеченный баклажан содержит больше биологических активных веществ и антиоксидантов по сравнению со свежим. Концентрация ликопина повышается в томатах после тепловой обработки. Такие способы приготовления овощей, как обжаривание во фритюре, добавление майонеза способны из самого полезного продукта создать мощный катализатор набора веса.

Таблица низкокалорийных продуктов для похудения растительного происхождения

  Название продукта

   Калорийность на 100 г

Петрушка

                51

Укроп

                40

Лук зеленый

                19

Лук репчатый

                41

Капуста белокочанная

                28

Капуста пекинская

                16

Цветная капуста

                30

Брокколи

                28

Спаржа

                21

Руккола

               25

Сельдерей

               13

Огурец

               15

Морковь

               32

Свекла

               42

Помидор

               19

Картофель

               76

Сладкий болгарский перец

               27

Перец чили

               40

Стручковая фасоль

               24

Тыква

               22

Груша

               46

Вишня

               52

Ежевика

               34

Клюква

               28

Яблоко

               47

Клубника

               41

Арбуз

               27

Персик

               45

Апельсин

               43

Лимон

               34

Грейпфрут

               35

Киви

               47

Крыжовник

               45

Самые полезные низкокалорийные продукты животного происхождения

Поставщиком полноценного белка является пища животного происхождения. Она не может похвастаться таким низким содержанием калорий, как овощи и фрукты, но полностью исключать ее из своего рациона нельзя. Белок – жизненно важный нутриент, он необходим для строительства клеток, мышечной, костной ткани.

Список мясных низкокалорийных продуктов не включает в себя колбасы, паштеты, полуфабрикаты. Весь этот провиант содержит в себе много скрытых жиров. К диетической категории относятся нежирная говядина, телятина, субпродукты: печень, сердце, вымя. Филе птицы, мясо кролика, конины – это самые сытные и одновременно низкокалорийные продукты. Чтобы сохранить диетические свойства мяса, его рекомендуется готовить на пару, варить, тушить, запекать в духовке или на гриле.

Куриные, перепелиные яйца занимают достойное место в списке продуктов с высоким содержанием белка и невысокой калорийностью. Их польза для организма не вызывает сомнений. Куриные яйца – это не только источники белка, который усваивается практически полностью, но и поставщики 96 минералов, холина, витаминов Е, А, D, В.

Низкокалорийные рыбные продукты – это здоровая пища, которая не может стать причиной набора веса. Помимо белка, в рыбе содержатся полезные жиры, йод, кальций, фосфор. Самые нежирные и низкокалорийные представители рыбьего царства – треска сазан, карп, хек, щука, минтай, форель, морской окунь, камбала. Достойную конкуренцию им оставляют кальмары, креветки, мидии. По сути, морепродукты занимают весомую часть в любом диетическом рационе.

Таблица низкокалорийных продуктов питания для похудения с повышенным содержанием белка

Название продукта

    Белок

Калорийность на 100 г

Телятина

      30

           130

Говядина

      18

           180

Печень

      20

           125

Сердце

      16

            96

Филе курицы

      23

            110

Мясо индейки

      19

             84

Конина

      19

             167

Кролик

      21

             156

Куриное яйцо

     12,7

             157

Перепелиное яйцо

     11,9

             168

Форель

     17,5

             88

Хек

     16,5

             82

Треска

      16

             77

Карп

      16

             112

Кальмар

      21,2

             110

Самые низкокалорийные молочные продукты

Молочные и кисломолочные продукты также входят в список продуктов для снижения веса. Помимо белка, они обогащают организм кальцием и фосфором, дефицит которых является причиной остеопороза. Кисломолочные бактерии способствуют повышению иммунитета, нормализуют микрофлору кишечника и его работу.

При выборе молочного провианта, важно обращать внимание на показатель жирности. Длительное время приверженцы диетического питания придерживались принципа, что полезной может быть только продукция с нулевым процентом жирности. Многочисленные исследования развеяли этот миф и доказали обратное: молочный жир необходим для похудения. Мало того, его недостаток способен спровоцировать набор веса. Безусловно, это не означает, что нужно выбирать самый жирный творог и обильно поливать его домашней сметаной. Во всем необходим баланс.

Наименование

 Калорийность на 100 г

творог 0 % жирности

          71

творог 0,6 %

          87

творог зернистый 5 %

          104

сыворотка

           18

кефир 0 %

           30

кефир 1 %

           40

кефир 2,5 %

           54

молоко 1,5 %

           43

молоко 2,5 %

           51

ряженка 2,5 %

           53

простокваша

           50

Низкокалорийные продукты – грибы

Грибы занимают обособленное место в природе и представляют собой особое царство. Уникальность гриба как продукта для похудения заключается в его высокой питательной ценности и низкой калорийности. В 100 г белого гриба всего 30 калорий, в 100 г вешенок 38 ккал.

Самые диетические напитки

В этой категории продуктов безусловный лидер – чистая питьевая вода. Диетологи и физиологи рекомендуют контролировать потребление жидкости. Суточная норма потребленной жидкости не должна быть менее 1,5 литров в день. В зависимости от возраста, времени года, региона проживания этот показатель может увеличиваться.

Зеленый чай – излюбленный напиток большинства худеющих. Отсутствие калорий, приятный вкус, огромный спектр полезных свойств делают его одни из самых популярных и безвредных средств для коррекции веса.

Читайте также


Оставьте свой комментарий