1. Главная
  2. Рецепты и статьи
  3. Суп из кролика со свеклой

Суп из кролика со свеклой

Суп из кролика со свеклой
Ингредиенты
свекла средняя - 300 гр.
мясо кролика - 300 гр.
чернослив - несколько штук
растительное масло - по вкусу
специи - по вкусу
соль - по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм
Калории - 45.4 ккал
Жиры - 1.5 гр.
Углеводы - 5.8 гр.
Белки - 3.7 гр.
Способ приготовления
1. Порезанное кусочками мясо кролика нужно обжарить на растительном масле, предварительно добавив соль и перец.
2. Отварить натертую свеклу, добавить ее к мясу, а затем смешать с нарезанным соломкой черносливом.
3. Всю смесь потушить примерно 15 минут на медленном огне.
4. Вскипятить 2 л воды в кастрюле, добавить все ингредиенты и варить около получаса на медленном огне.
5. Можно подавать суп с зеленью (укропом, луком) и гренками, но помните, что хлеб увеличивает калорийность блюда.
Читайте также
Диетические рыбные котлетки
Сочные и нежные Время приготовления – 40 мин Всего 103 ккал
Куриный пирог с кабачками
Сытный и вкусный Время приготовления 1,5 часа Всего 59 ккал
Фаршированный перец с мясом
Сытно и вкусно Время приготовления 60 мин Всего 83 ккал
Десерт «Оранжевый рассвет»
Легкий и сладкий Время приготовления 15 минут Всего 73 ккал
Узнай, как похудеть быстро без особых усилий!