Вкусно есть и худеть!

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

  • Вторые блюда
  • Гарнир
  • Питательный и вкусный
  • Время приготовления около часа
  • Всего 45 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • На 2,5 л воды
  • Кабачки - 3 штуки
  • Капуста цветная - 250 г
  • Морковь - 2 штуки
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Зелень по вкусу
  • Сырок плавленый (типа Янтарь) - и3 штуки
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Гренки по желанию
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 45,1 ккал
  • Жиры: 1,2 г
  • Углеводы: 6,6 г
  • Белки: 2,1 г
Способ приготовления
  1. Налить в кастрюлю воду, поставить на огонь.
  2. Вымыть и почистить кабачки, морковь, лук. Нарезаете овощи на небольшие кусочки.
  3. Сложить в кастрюлю все овощи, включая цветную капусту. Убавить огонь и варить в течение 10 мин.
  4. Плавленый сыр порезать кусочками, добавить в суп, варить 5 мин. Добавить соль, перец по вкусу.
  5.  Снять с огня и взбить все блендером до кремообразного состояния.
  6. Перед подачей можно добавить гренки.
Читайте также


Оставьте свой комментарий