Вкусно есть и худеть!

Суп с кукурузой и овощами

Суп с кукурузой и овощами

  • Первые блюда
  • Горячее
  • Низкокалорийный и полезный
  • Время приготовления 30 мин
  • Всего 18 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • На 2,5 л воды
  • Кукуруза (свежая или консервированная) – 200 г
  • Картофель – 3 шт
  • Морковь – 2 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Болгарский перец – 1 шт
  • Капуста белокочанная – 400 г
  • Перец горошком - по вкусу
  • Лавровый лист - по вкусу
  • Бульонный кубик (лучше грибной)
  • Соль - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм::
  • Калории: 18,5 ккал
  • Жиры: 0,1 г
  • Углеводы: 3,8 г
  • Белки: 0,7 г
Способ приготовления
  1. В кипящую воду добавить бульонный кубик. 
  2. Очистить картофель, нарезать его небольшими кубиками и добавить в бульон. 
  3. Пока картофель варится, почистить морковь и лук.
  4. Порезать морковь тонкими кружочками, а лук мелкими кубиками. 
  5. Через 15 минут добавить морковь и лук в суп. Варить еще 10 минут. 
  6. Капусту и болгарский перец порезать тонкой соломкой и добавить в суп вместе с кукурузой, лавровым листом и перцем горошком. 
  7. Варить суп, пока капуста не станет мягкой. Посолить по вкусу и добавить перед подачей мелко рубленую зелень. 
     
Читайте также


Оставьте свой комментарий