Вкусно есть и худеть!

Томатный сок – польза для похудения, рецепты приготовления

Томатный сок – польза для похудения, рецепты приготовления

  • Томатный сок – польза и вред
  • Разгрузочные дни на томатном соке
  • Пятидневная диета

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Скромный помидор помимо отменных вкусовых характеристик приносит неоценимую пользу для здоровья. Его используют в медицинских целях для комплексного лечения многих недугов. По витаминному составу и пользе фреш не уступает свежему овощу. Сторонники диетического питания, часто задаются вопросом, можно ли томатный сок при похудении. На что диетологи отвечают, что не только можно, но и нужно.

Томатный сок – польза и вред

Кроме того, что фреш отличается низкой калорийностью – всего 21 ккал на 100 г, польза томатного сока для похудения обусловлена еще рядом факторов.

  • Ежедневное употребление томатного напитка способствует улучшению процессов пищеварения, предотвращает появление запоров и помогает справиться с этой деликатной проблемой, что крайне важно и при похудении, и для организма в целом.
  • Благодаря содержанию хлора и серы помогает печени и почкам выполнять функции детоксикации.
  • Высокая концентрация витамина С обеспечивает почти половину суточной нормы в аскорбиновой кислоте, которая принимает участие в выработке гормона карнитина, тироксина. Они в свою очередь стимулируют производство гормонов, запускающих жиросжигающие процессы, необходимые для похудения.
  • Витамин К улучшает пищеварительные процессы, в сочетании с другими микроэлементами, которые содержит сок томатный, ускоряет метаболизм.
  • Серотонин способствует хорошему настроению и заряжает бодростью не хуже кофе.
  • Органические кислоты провоцируют сжигание подкожных жировых липидов и ускоряют жировой обмен.

Употребляя томатный сок при похудении, вы получите мощный заряд антиоксидантов. Эти вещества способствуют хорошему самочувствию, препятствуют воздействию на организм свободных радикалов. Одним из таких антиоксидантов является ликопин, его концентрация увеличивается в 4 раза при термической обработке. Поэтому говорить, что томатный сок для похудения полезен только в свежем виде, отчасти неверно.

Полезен сок и для кожи: регулярное употребление 2 стаканов напитка предотвращает преждевременную старость, а в молодом возрасте помогает избавиться от угревой сыпи и улучшить состояние кожи. В дополнение к своим полезным качествам томатный сок, благодаря содержанию бета-каротина, лютеина, зеаксантина, защищает глаза от возрастных изменений и сохраняет их здоровье.

Стоит также отметить, что после физических нагрузок томатный фреш помогает быстро восстановить силы и работоспособность.

Вреден томатный сок при наличии хронических заболеваний ЖКТ, печени, мочевыделительной системы, после отравлений и если он приготовлен из зеленых недозрелых овощей. Не рекомендуется употреблять фреш в сочетании с крахмалосодержащими продуктами.

Разгрузочные дни на томатном соке

Томатный сок для похудения может использоваться в качестве одной из составляющих диеты либо выступать соло. Очищающий курс длится от 1 до 3 дней. Классический вариант предусматривает употребление натурального напитка без добавления соли и других компонентов. На один день понадобится 2,5-3 кг помидор, из которых посредством соковыжималки готовится сок. Иногда продукт готовят в блендере, в этом случае получается не сок, а морс. По питательным свойствам он превосходит фреш, так как содержит и кожуру, и семечки, в которых сконцентрированы антиоксиданты.

Есть и другие рецепты приготовления томатного сока для похудения:

  • стакан томатного фреша смешать 1 зубчиком чеснока, столовой ложкой свежевыжатого лимонного сока, 4 каплями соуса табаско и веточкой сельдерея. Вес ингредиенты перемешать в блендере;
  • выжать фреш из половинки лимона, добавить 150 мл воды, 250 мл морса из помидор, 4 листочка базилика, все компоненты тщательно перемешать;
  • томатный коктейль для похудения готовится из одного стакана сока, щепотки кайенского перца, 3 капель перечного соуса и сока одного лимона;
  • измельчить половинку авокадо при помощи блендера и смешать с 250 мл томатного напитка, авокадо способствует лучшему усвоению ликопина;
  • приготовить сок из одного стебля сельдерея, одного огурца и 400 г помидор, все компоненты перемешать и добавить перец по вкусу, такой низкокалорийный жиросжигающий коктейль способствует выведению шлаков и быстрому похудению;
  • взять в одинаковых количествах помидоры и морковь, корнеплод предварительно очистить и приготовить овощной фреш;
  • по своему вкусу смешать сок огурца, помидор, сладкого перца, пить слегка охлажденным.

Пятидневная диета

Диетический курс базируется на низкокалорийных блюдах и томатном соке. Каждое утро натощак, а также между основными трапезами, когда ощущается сильный голод, необходимо выпить стакан томатного фреша. Для его приготовления можно воспользоваться вышеизложенными рецептами. На протяжении всего дня следует пить чистую воду, несладкий зеленый чай.

Примерное меню:

  • первый завтрак: паровой омлет из 2 куриных яиц, натуральный несладкий кофе;
  • второй завтрак: тост с ломтиком нежирного сыра, половина стакана фреша;
  • обед: порция рыбы или отварного куриного филе, салат из сезонных овощей с зеленью, приправленный растительным маслом и лимоном, чашка ягод;
  • ужин: рагу из тушеных овощей, настой шиповника, липы или мяты.

При соблюдении диеты убыль веса составляет от 3 до 5 кг.

Читайте также


Оставьте свой комментарий