Вкусно есть и худеть!

Уникальный суп для быстрого похудения из сельдерея

Уникальный суп для быстрого похудения из сельдерея

  • Почему сельдерей?
  • Особенности похудения
  • Рецепт и применение
  • Отзывы и результаты

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Похудение на супах стало сегодня новым модным веянием, которое пришло на смену коротким экспресс-диетам, не дающим длительного результата и запускающим «Эффект йо-йо», когда вес после диеты стремительно возвращается обратно. Овощной суп полезен, легко усваивается, не содержит много калорий, поэтому съесть его за день можно достаточно много. Главное, правильно подобрать ингредиенты из которых он приготовлен. Большой популярностью пользуется суп из сельдерея для похудения.  И хотя далеко не всем нравится его вкус, но результат его употребления порадовал уже многих.

Почему сельдерей?

Секрет этой диеты – в первую очередь в уникальных свойствах сельдерея. Почему-то многие недооценивают этот полезный продукт, а кто-то просто не любит его своеобразный вкус. Но с его высокой пищевой ценностью трудно поспорить: в 100 граммах сельдерея содержится практически суточная норма таких жизненно важных веществ как:

  • витамины: С, Е, К, А и почти вся группа В;
  • минералы: калий, кальций, магний, фосфор;
  • микроэлементы: железо, марганец, цинк и др.

А по калорийности стебли сельдерея на одном из последних мест среди всех овощей. В 100 граммах стеблей всего 11 ккал. Он относится к так называемым продуктам с отрицательной калорийностью, для усвоения которых организм тратит больше энергии, чем в них содержится. В эту же группу входят лук (репчатый и порей), белокочанная капуста, вся зелень (петрушка, укроп и т.д.), перец, чеснок.

Именно поэтому на основе сельдерея был придуман низкокалорийный жиросжигающий суп, целая кастрюлька которого «весит» всего 350-400 ккал. Но при этом содержит множество витаминов и растительную клетчатку, которая дает чувство насыщения и отлично очищает кишечник от шлаков и токсинов. Такое меню для похудения безопасно, полезно и позволяет избавиться от чувства голода, постоянно испытываемого на других диетах.

Особенности похудения

Похудеть на супе из сельдерея быстро можно не только благодаря его полезным свойствам. Этот способ не заставляет голодать, а значит не замедляются обменные процессы, и вес снижается по плавной кривой, а не скачками как на других диетах. Кроме того, рацион достаточно полноценный, поскольку кроме самого супа в нем присутствуют и другие продукты: мясо, фрукты и даже молоко. Поэтому сидеть на диете из сельдерея в принципе можно неограниченно долго – до той цифры на весах, которую хочется увидеть.

Чтобы процесс ускорился, необходимо соблюдать некоторые правила:

  1. Суп из сельдерея для похудения должен быть свежим – только тогда он сохраняет максимум полезных свойств. А значит готовить его придется каждый день.
  2. Нельзя допускать появления сильного чувства голода. Если хочется кушать – надо сесть и съесть порцию супа.
  3. Употребление других продуктов должно быть строго регламентировано и соответствовать рекомендациям диеты. Менять ничего нельзя и переедать тоже.
  4. Во время приготовления пищи нельзя использовать жиры, тем более обжаривать продукты на масле.
  5. Хлеб на время похудения из меню полностью исключается. Это же касается конфет, сладостей и макаронных изделий.
  6. Под запретом находится алкоголь, крепкий чай, кофе и все газированные напитки.
  7. Хотя размеры порций четко не расписаны, но калорийность рациона необходимо контролировать – она не должна превышать 1200 ккал в сутки, иначе вес будет уходить медленно.

Воды можно пить сколько угодно, но не во время еды, а за полчаса до и после нее, и в перерывах между приемами пищи. Поскольку суп сам по себе содержит достаточно жидкости, необязательно выпивать 1.5 литра в день. Просто если хочется пить – нужно попить чистой воды или несладкого зеленого чая.

Для того чтобы худеть на сельдерее было веселее, лучше контролировать вес ежедневно. Активно снижаться он начнет на 2-3 день, затем темп слегка замедлится, но стрелка все равно будет уверенно ползти вниз, что послужит хорошим стимулом к продолжению диеты.

Рецепт и применение

Рецепт приготовления супа из сельдерея крайне прост и сделать его может самая ленивая и неопытная хозяйка. Для его приготовления понадобятся продукты, которые можно закупить заранее, например, на неделю (это минимальный рекомендованный срок). Итак, делаем запасы из расчета такой дневной нормы:

  • 2-3 крупных стебля сельдерея;
  • парочка средних спелых помидоров;
  • полкило белокочанной капусты;
  • большой красный болгарский перец;
  • несколько небольших луковиц.

Для заправки понадобится черный молотый перец, можно добавить карри. Свежая зелень петрушки и укропа, нарезанная в тарелку уже готового супа сделает его более вкусным и симпатичным.

Дневную порцию овощей для супа необходимо не слишком мелко нарезать (вручную или с помощью комбайна), сложить в одну большую кастрюлю и залить холодной водой. Довести до кипения на быстром огне, а затем огонь уменьшить и оставить суп довариваться до готовности. Все, основное блюдо для диеты из сельдерея готово.

Теперь можно начинать процесс похудения, который будет проходить циклами по одной неделе. Всю неделю основным ингредиентом диеты будет суп, суточную норму которого нужно обязательно съесть небольшими порциями в течение дня. Кроме того, в каждый из дней можно кушать дополнительные продукты.

Таким образом, недельное меню на сельдерее выглядит так:

День 1: суп + любые несладкие фрукты + чай или кофе (это единственный день, когда кофе еще можно, при повторении цикла кофе в этот день уже исключается).

День 2: суп + любые свежие овощи, лучше зеленые (бобовые и корнеплоды исключаются, но на обед можно съесть парочку небольших печеных картошек без соли).

День 3: суп + те же овощи и фрукты, что в первые два дня, но уже без картошки.

День 4: суп + несладкие фрукты + до 3 спелых банана за день + немного нежирного молока.

День 5: суп + постная говядина (печеная или сваренная) + несколько свежих помидоров.

День 6: суп + постная говядина (печеная или сваренная) + зеленые овощи свежие.

День 7: суп + овощи как во 2 день + свежевыжатый фруктовый сок.

После завершения цикла при необходимости можно повторить все сначала. Важно, чтобы дневная супа съедалась вся, а остальные продукты были к нему только дополнением. Поэтому каждый раз прием пищи начинать именно с супа.

Отзывы и результаты

Те, кто в течение недели кушал суп из сельдерея для похудения и не злоупотреблял дополнительными продуктами, смогли сбросить за это время от 5 до 8 кг, в зависимости от первоначального веса. Все они отмечали, что диета переносится очень легко из-за отсутствия чувства голода. Более того, благодаря разгрузке пищеварительной системы в теле начинает ощущаться непривычная доселе легкость и прилив энергии, что большая редкость при низкокалорийных диетах. Конечно, рацион на основе сельдерея не радует большим разнообразием, но в нем присутствует все необходимое для нормальной работы организма.

Вес на сельдерее снижается плавно, без скачков и эффекта плато (когда вес останавливается), что означает отсутствие замедления обменных процессов. Это очень важно, поскольку при переходе на обычное питание не будет образовываться излишков калорий, которые тут же откладываются в виде жировых запасов. Похудение на овощном супе полезно для желудка и состояния кожи, которая, получая все необходимые вещества не потеряет своей упругости. Заодно улучшается цвет лица, состояние волос и ногтей, но чтобы получить эти результаты на диете стоит выдержать хотя бы две недели. А к тому же стебли сельдерея полезны всем, а значит кушать их можно без опаски хоть каждый день.

Читайте также


Оставьте свой комментарий