Вкусно есть и худеть!

Запеканка с цветной капустой

Запеканка с цветной капустой

  • Вторые блюда
  • Полезно и низкокалорийно
  • Время приготовления – 30 мин
  • Всего 67 ккал

Узнай, как похудеть быстро
без особых усилий!

Ингредиенты
  • Капуста цветная - 200 г
  • Брокколи - 200 г
  • Молоко 1% - 300 мл
  • Мука - 1 ст. л
  • Сыр нежирный — 40 г
  • Оливковое масло - 1 ст. л
  • Соль, перец - по вкусу
Пищевая ценность на 100 грамм:
  • Калории: 67,3 г
  • Жиры: 2,8 г
  • Углеводы: 7 г
  • Белки: 4,5 г
Способ приготовления
  1. Вымыть овощи, разделить на соцветия.
  2. Отварить  капусту и брокколи в кипящей подсоленной воде примерно 3 мин. Вынуть их и положить в форму для запекания.
  3. На сухой сковороде слегка обжарить муку. Затем пересыпать ее в кастрюлю, добавить масло, перемешать.
  4. Добавить теплое молоко, посолить, поперчить по вкусу и еще раз перемешать.
  5. Поставить на огонь, довести до кипения, поварить 5 мин.
  6.  Залить овощи соусом. Посыпать тертым сыром.
  7. Запекать в  духовке до золотистой корочки при температуре 220 градусов.
Читайте также


Оставьте свой комментарий